Les produits de la marque PARADISE PLAN

Det beste saltet i verden, fra havet av Miyako-Jima

Heimen PARADISE PLAN, ein sjøsaltrefineri, starta i 1994 på øya Miyako-jima.
Miyako-jima er ein liten øy på 158 km2 som ligg sør i Japan, 300 km vest for Okinawa. Desse ungar er kjende for å dykka. Eigentleg er øya ein enorm koralrev. Regnet som renn over jorda er fullstendig filtrert, veldig klart og reint, og er rikt på viktige mineral.
Dei som nyttar saltneva, seier:
- Slik salt smakar søtt, med ein lett sød smak som er vanskeleg å beskrive med ord". Maten er god, og det gir glede. Eg deler det med naboene mine, men det er berre i små mengder!
- Eg brukte soja-sauce med tempura, men no brukar eg saltneis, som gjer tempura mjukare og søtere". No kan eg ikkje sjå meg sjølv vere i stand til å eta tempura utan salt.
- Som ein eldre person er eg uroleg for helsa mi, og særleg problem med hypertension. Eg må passe på saltet mitt. Eg fann ut at saltsnø er veldig rik på mineral og er veldig søt, og no er det det einaste saltet eg har heime.
Slik nyttar du saltneva:
- Til å krydda kjøt og fisk
- Med frisk tomat eller salat
- Massasje av tenn
- Som ei røykjeslett.