In 2017 werden wij de eerste bonito-vlokkenproductiefabriek in Japan die de EU-certificering behaalde voor de export van producten uit verwerkingsinstallaties voor zeevruchten. In 2019 zetten we deze lijn voort door de eerste Japanse fabriek voor gedroogde bonitoschaafsel te worden die de EU-certificering behaalde.
In de toekomst blijven wij volledig toegewijd aan het creëren van unieke producten die consumenten in Japan én de rest van de wereld aanspreken, terwijl we de rijkdom, de verfijnde smaken en de uitzonderlijke aantrekkingskracht van de katsuobushi, het traditionele Japanse kruid, laten ontdekken.
