Opgericht in 1947 in Shibukawa, heeft Gunma Seifun zich gespecialiseerd in de productie van rijstmelen, met name kanbaiko en joshinko, en bouwt al bijna 80 jaar aan zijn activiteiten dankzij de inzet van zijn medewerkers en voorgangers.
Het bedrijf combineert tradities en moderne technologieën om melen en mengsels te creëren die bestemd zijn voor zowel Japanse zoetwaren als westerse patisserie, met aandacht voor kwaliteit, traceerbaarheid van ingrediënten en samenwerking met klanten. Gecertificeerd FSSC22000, glutenvrij en Halal, plaatst het bedrijf de essentiële rol van zijn medewerkers in zijn groei en continuïteit centraal in zijn filosofie.
