Rijstkommen

De kunst van keramische rijstkommen en porselein

Onze rijstkommen zijn gemaakt met traditionele Japanse technieken, waarbij ambtenarenanale knowhow en -keuze van materialen te combineren. Met traditionele ontwerpen en moderne of tijdloze patronen brengen onze kommen een unieke en verfijnde esthetische touch aan uw tafel.

De ideale maat voor individuele porties

Ontworpen voor individuele porties, deze kommen Voor rijst zijn perfect voor het verbeteren van de Japanse culinaire ervaring. Ze laten genieten van elke hap in containers die dachten dat ze de kunst van de Nipponne-tafel respecteren. Onze Japanse rijstkommen combineren stijl en functionaliteit om een authentieke en verfijnde omgeving te bieden bij uw maaltijden.

Vind de typescentie van de Japanse gerechten met onze Rijstkommen gemaakt in Japan, het combineren van traditie, elegantie en kwaliteit voor ongeëvenaarde smaak en visuele ervaring.

Minoi Rice Bowls, Mino keramiek

Minoyaki-porselein, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit, wordt geproduceerd in de regio Mino, gelegen in Gifu-prefectuur in het centrum van Japan. Deze traditie dateert uit de 7e eeuw, toen het koken werd gedragen in de ovens die in de bergflanks werd verbreed, voornamelijk in de steden van Tajimi, Toki, Mizunami en Kani.

Tegenwoordig is het Porselein van Minoyaki het populairst in Japan, erkend voor zijn subtiele variaties van tinten, de unieke textuur en de kwaliteit van de gebruikte materialen. Het glazuur (emailing) wordt toegepast bij een temperatuur van 1300 ° C, waardoor een soepele en glanzende afwerking wordt gegarandeerd met de polijsten en afvlakkingstappen. Koken op hoge temperatuur elimineert vocht en onzuiverheden, die uitzonderlijke weerstand en duurzaamheid aan deze gerechten verleent.