Ramen

Kas komponuoja atnešė

0 ramen turi derinių ir pagrindinio sultinio begalybės ypatumus. Rasite sultinį pagal įvairių ingredientų pagal savo pageidavimus (žuvų, mėsos, kaulų ...) ir jo prieskonių (įdėti, sojos padažas ...). Tada rasite skirtingus užpildus, kad pridėtumėte pagal savo skonį ir lūkesčius nuo požiūrio įmokos maistinių medžiagų:

Pagrindai pridėti prie savo ramen:

Kai Brobuso pagrindas taip pat yra makaronai ramen pridėta, pridėkite jums tinkamus ingredientus. Šios jungiamosios detalės yra kruopščiai nusodintos ant makaronų ir nėra sumaišyti tiesiogiai su sriuba. Pagrindinis ramen ingredients yra šie:

Nori (džiovinti dumbliai) : The nori yra džiovinta jūros dumbliai ir supjaustyti smulkiais lapais. Jis naudojamas Umami rakto pridėti ir šviesos jūrų dėmesį, kuris puikiai susilieja su Ramen sriuba.

Narutomaki (Superimi spirale) : Narutomaki yra transformuota žuvų pasta, dažnai vadinama "Superimi", ir suformuotas griežinėliais, dekoruotu rožine spirale. Šis garnyras atneša spalvą ir subtilų žuvų skonį.

Daržovės : Dažnai naudojamas jų šviežiam ir šiek tiek aštruotam skoniui. Jie prideda spalvą ir šviežumą patiekalui, balansuojant turtingesnius sriubos skonius.

Chāshū (skrudinta kiauliena) : "Chāshū" yra kiaulienos kiaulienos gabalas, dažnai suardyta arba skrudinta, kuri atneša lydymosi tekstūrą ir turtingą skonį. Jis dažnai yra paruoštas su saldus ir sūrus marinatas, kuris sustiprina jo skonį.

Kiaušinių: jis dažnai yra marinuotas sojos padaže ir tarnavo Ramenui pridėti gerovės ir saldumo.

Sojų daigai: sojos mikrobai yra traškūs ir šiek tiek saldūs. Jie prideda ryškią tekstūrą ir gerai įvertintą šviežumą atsverti kitų ingredientų turtingumą.

Menma bambuko skersos : Menma yra tradicinis japonų prieskonis, pagamintas fermentuotas bambuko ūgliai. Jis atneša šiek tiek rūgštus skonį ir minkštą, bet šiek tiek traškią tekstūrą, kuri puikiai papildo Rameną.

Ir daugelis kitų, nuo tradicinių iki visiškai peržiūrėjo į Europos pastabas. Nesvarbu, ar pasirinksite skirti laiko paruošti kompleksą ir originalų Ramen receptą arba atlikti greitą ir paprastą metodą, svarbiausia yra tai, kad jums patinka! Receptą galima pritaikyti pagal jūsų pageidavimus, kaip a vegetariška eilutėIr jūsų priemonės.

Galiausiai nepamirškime instantment, labai populiarus tiek Japonijoje, tiek užsienyje. Nors kai kurie juos paragavo, kaip tai yra įmanoma praturtinti juos garnyru, kad sukurtų dar daugiau skanaus patirties.

Ką tarnauti Ramen makaronai ir su kuriais stalviršiai ?

0 ramen yra labai karšta dideliame dubuo platus, kuris leidžia juos greitai atvėsti. Norėdami juos paruošti, pirmiausia išdėstyti makaronai, tada skirtingi jungiamosios detalės, prieš pilant degančią sultinį. Svarbu juos greitai suvartoti, nes makaronai ir toliau virėjas į sultinį. Naudokite lazdeles, kad čiulpia makaronus, tada išgerkite sultinį tiesiogiai ir dubenį kaip sriubą. Nereikia baigti sultinio. Šaukštas lengviau paragavo sultinį.

"Bouillon Ramen", begaliniai deriniai

0ramenYra vertinami už savo universalumą ir skonio turtingumą. Šis paprastas ir paguodantis patiekalas gali būti pritaikytas pagal skonį: storos arba plonos makaronai, šviesos arba pilnai kūno sultiniai, įvairios detalės, pvz., Marinuoti kiaušiniai, chašu (branduoliai por) arba bambuko ūgliai.

Tokijuje, pavyzdžiui, tūkstančiai Ramen restoranų, gatvių kioskai į vaidino institucijas, tarnauti šiuos ikoninius patiekalus. Šiandien "Ramen" reiškinys gerokai viršija Japonijos sienas, vilioja Azijos virimo entuziastus iš viso pasaulio.

Kokia yra Ramen kilmė

Šie kviečių makaronai, kilę iš Kinijos, pasirodė Japonijoje XX a. Pradžioje. Tradiciškai patiekiami kvapniais sultiniais su sojos padažu arba miso, jie įgijo populiarumą atvykus momentiniai makaronai.

"Ramen" sriuba yra viena iš populiariausių patiekalų Japonijoje ir yra padalinta į daugybę variantų. Šis patiekalas daugiausia susideda iš skanaus sultinio, kuriame pridedame "Ramen" makaronus ir įvairius ingredientus, tokius kaip mėsa (skaniai ramen su vištiena), Doe kiaušiniai, daržovės, net žuvys. Nors tai yra visai įmanoma paruošti savo naminių ramen sriubą, taip pat yra dehidratuotos Ramen makaronų versijos, paruoštos per kelias minutes, kad greitai paruoštumėte savo rameną

Japonijoje yra įvairių tipų makaronai: makaronai somen, makaronai udonIr makaronai soba. 

4 tipai Ramen prieinami Nishikidôri

0 ramen, Šis ikoninis patiekalas iš japoniškų virtuvės patiekė keletą veislių, kad būtų patenkinti visi skoniai. Kiekvienas Ramen tipas yra paruoštas remiantis sultiniu, makaronais ir specifiniais ingredientais, turinčiais įtakos skonio turtingumui ir patiekalo tekstūrai. Priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, galima pasirinkti tarp ramenų su šviesa arba visu piltinu, ir pridėti įvairius furnitūrą, kad pritaikytumėte patiekalą. Šie skirtingi "Nouille Ramen" tipai siūlo tikrą panardinimą į Nippone gastronomiją. Nishikidoir, mūsų internetinė parduotuvė ir Paryžiuje siūlo platų Ramen ir susijusių produktų pasirinkimą, kad praturtintumėte savo kulinarinius kūrinius.

Shoyu ramen

0 shoyu ramenYra vienas iš populiariausių stilių. Jų sultinys, pagrįstas sojos padažu, paprastai yra aiški ir šiek tiek sūdyta, siūlanti subtilą, bet turtingą skonį. Dažnai kvapniai su ingredientais, tokiais kaip česnako, imbiero ir džiovintų žuvų, sukuriant puikų derinį Umami. Kartais lydi kepta mėsa, marinuotų kiaušinių ir šviežių daržovių.

Miso

0 miso yra išskiriamas jo storesnis ir turtingesnis sultinis, nes naudojate fermentuotą miso tešlą. Šio tipo Ramen siūlo sudėtingesnius ir gilus skonius, šiek tiek saldus ir sūrus. Puikiai tinka "Sigaty Broto Lovers", "Ramen" miseo ir raudona miso dažnai yra apipavidalinti su šokinėjomis daržovėmis, malta mėsa.

Tonkotsu ramen

0 tonkotsu ramen pasižymi jų kreminės ir storos sultiniu, paruošti su virtu kiaulienos kaulais ilgą valandą. Šis procesas sustiprina sultinio turtingumą, sukuriant sklandų ir šilkinę tekstūrą, kuri puikiai apgaubia makaronus. Šis Ramen tipas idealiai tinka tvirtoms ir paguodliems mėgėjams. Mes taip pat siūlome veganų tonkotsu versiją

Vegetariška eilutė

Tiems, kurie nori parinktį be mėsos vegenarų yra sveika ir skaniai alternatyva. Jų sultinys paprastai yra grindžiamas daržovėmis, miso ar sojos, ir jų skonis gali skirtis nuo lengvo ir gaivus turtingų ir giliai, priklausomai nuo naudojamų ingredientų. Vegetariški Ramen galima papuošti tofu, šviežiomis daržovėmis, jūros dumbliais ir sezamo sėklomis.

Buy real Japanese Ramen online:

Nishikidoir, mes kviečiame jus nardyti į autentišką visatąjaponijos ramen, Simbolių ir kulinarinės tradicijos simbolis. Kiekvienas Japonijos regionas sukūrė savo unikalius receptus, ir mes didžiuojamės galėdami pasiūlyti jums geriausių ingredientų atranką atkurti šiuos skonius namuose. PirktipakuotėjeNishikidôri garantuojate atsekamuosius produktus, autentiškus ir iš kokybiškų japoniškų gamintojų.

Rasti Chez Nishikidôri:

Katilas Ramen Paruošta naudoti: Ramen Miso, Ramen Shoyu, Ramen Vegan, Ramen į Yuzu ... pagamintas su kruopščiai parinktų ingredientų.

Japanese trim: Bambuko ūgliai, norai (džiovinti dumbliai), padažai savo marinuotų kiaušinių ir daug daugiau individualizuoti savo ramen.

Kokybės pagardaiArtisanal Miso tešla, autentiškas sojos padažas, aliejus. Sesame ... Norėdami pagerinti savo preparatą.

indai leis jums pasigailėtų dubenėlį, kuris yra geriausių japonų kioskų, tiesiogiai namuose.

Atraskite dabar mūsų pasirinkimą skirtaramenIr leiskite sau būti perkeliami į šią unikalią kulinarinę kelionę, kur kiekvienas ingredientas ir kiekvienas dubuo yra kvietimas ištirti japonų virtuvės sielą.

GALIOJO GALIMYBĖS NAUDA sveikatai

Be jų skanių išvaizdos, Ramen taip pat siūlo naudą sveikatai. Umami turtingi sultiniai, kaip ir tie, kurie pagrįsti miso ar sojos, yra ne tik skanūs, bet ir gerai virškinimui, nes jie yra prebiotikų. Be to, kai kurie Ramen tipai, pvz., Vegetariški ramen, siūlo pluoštą ir antioksidantų suvartojimą, skatinančią sveiką mitybą.

"Bouillon Bouillon Ramen" taip pat gali suteikti baltymų ir mineralų su kiauliena, o daržovių ramen siūlo puikų vitaminų šaltinį ir esminius kėbulo mineralus.

Mūsų receptai iš Ramen:

Dėl paprasto ir skanaus pavyzdžio patikrinkite mūsų paprastą ramen receptą mūsų dienoraštyje: ramen receptas su grybais arba per mūsų receptą vaizdo Ramen: