Siirry sisältöön
Ostoskori

Ostoskorisi on tyhjä

Tutustu tuotteisiimme

Kastikkeet, öljyt, etikät...

japanilaiset kastikkeet ovat nipponilaiseen keittiöön kuuluva sielu, tarjoten ainutlaatuisia makuja, jotka kohottavat jokaisen ruoan. Nishikidôrilla olemme valinneet teille kastikkeita, joihin kuuluu yuzu-kastike ja poikkeuksellisia salaatinkastikkeita sekä tyypillisiä grillikastikkeita, Japanin kulinaarisen rikkauden tutkimiseksi. 

Etikkamausteinen sushimauste
Alennushinta15,55 €17,28 € / L
LoppuunmyytyShio ponzu -mauste - 360ml
Alennushinta10,50 €29,17 € / L
LoppuunmyytyTaihaku paistamaton neitsyt seesamiöljy - 150g
Alennushinta6,60 €44,00 € / kg
LoppuunmyytyRiisiöljy Hon'Wasabilla - 55ml
Alennushinta16,00 €290,91 € / L
Akasu Blend Kinsho -riisiviinietikka - 1,8L
Alennushinta20,00 €11,11 € / L
LoppuunmyytyTonkatsu-kastike - 200ml
Alennushinta6,75 €33,75 € / L
LoppuunmyytySavustettu soijakastike - 450g
Alennushinta17,05 €37,89 € / kg
LoppuunmyytyMitarashi dango -siirappi soijakastikkeella ja vaniljalla 200 ml
LoppuunmyytyErikois soijakastike Kuyou Murasaki - 720ml
Alennushinta26,70 €37,08 € / L
LoppuunmyytySakura-kirsikkapuulla savustettu riisiviinietikka - 200ml
LoppuunmyytyRiisiöljy Yuzulla ja Hon'Wasabilla - 14cl
Alennushinta26,50 €189,29 € / L
LoppuunmyytyShoyu Kôji -nestemauste - 580g
Alennushinta8,90 €15,34 € / kg
LoppuunmyytyTaikoh kevyesti paahdettu seesamiöljy - 150g
Alennushinta6,60 €44,00 € / kg
LoppuunmyytyAlkoholiton Mirin - 250g
Alennushinta6,40 €25,60 € / kg
LoppuunmyytyDashi shoyu -soijakastike 300 ml
Alennushinta8,30 €27,67 € / L
LoppuunmyytySetouchi-koji- ja sitruunakastike 145 ml
Alennushinta7,45 €51,38 € / L
LoppuunmyytyTamari Warabeuta -soijakastike
Alennushinta10,60 €53,00 € / L
LoppuunmyytyTatakikastike - 200 ml
Alennushinta12,25 €61,25 € / L
FAQ KASTIKKEET

Japanilaiset kastikkeet

Japanilainen keittiö on valloittanut makuhermot ympäri maailman. Sen hienostuneisuus ja makujen rikkaus ovat nykyään yleisesti tunnustettuja. Loputtoman monipuolisina japanilaiset kastikkeet vastaavat kaikkiin makumieltymyksiin ja paljastavat aarteita, jotka ovat vielä suurelta osin tuntemattomia lännessä. Näiden aarteisten joukossa japanilaiset kastikkeet ovat keskeisessä asemassa. Ne ilmentävät tämän ainutlaatuisen keittiön ydintä ja ovat nyt saatavilla Nishikidôrin, japanilaisen ruokakauppasi, kautta.

Tutustu japanilaisten kastikkeiden maailmaan Nishikidôri: umami ja perinne

Jokainen japanilainen kastikkeemme on valittu sen aitouden ja kyvyn perusteella tuoda esiin umami, tämä viides maku, joka on niin keskeinen japanilaisessa gastronomia. Olipa kyse riisikulhojen, nuudeleiden tai arkiruokien täydentämisestä, näistä kastikkeista tulee pian korvaamattomia keittiössäsi. Tutustu poikkeukselliseen valikoimaan japanilaisia kastikkeita ruokiesi valmistamiseen ja maustamiseen japanilaisella aitoudella. Nishikidôrilla tarjoamme sinulle valikoiman parhaita japanilaisia kastikkeita, jotka ovat peräisin japanilaisilta tuottajilta, jotka kunnioittavat käsityöperinteitä. Umamissa rikas japanilainen keittiö nojaa monipuolisiin kastikkeisiinsa paljastaakseen makujen täydellisen harmonian. Olipa kyse nuudeleistasi, riisistäsi tai vihanneksistasi, Nishikidôrin japanilaiset kastikkeet tuovat aidon vivahteen resepteihisi.