Punainen riisi Vinegra Edomae Sakura

Name: Punainen riisi Vinegra Edomae Sakura
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS5
Price: 23.15 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKIS5

23,15 €

Vero sisältyy

12,51 € / Kg

Kisaichi Vinaigrierin etikka-sarja "Edomae" on suunniteltu hyväpalkkaisille ravintoloille. Upscale sushi -ravintolat yhdistävät useita etikka- ja mausteita valmistamaan alkuperäisen sushi-riisinsä.

"Edomae" -sarjaa on kehitetty yhteistyössä Japanin tähdellä Sushi-ravintolassa. Punaista etikkaa käytettiin Edomae-sushiin "tai" Nigiri-sushi "Edo-aikaan. "Punainen etikka Edomae - Sakura" on hieno tasapaino happamuuden, pehmeyden ja umamin välillä, joka on sekoitettu deluxe etikka, sitten punainen etikka edomae punainen etikka.

"Punainen etikka Edomae - Sakura" on vaaleanpunainen etikka, joka on runsaasti Umami. Tämä vaaleanpunainen etikka ilmentää Edomae-sushin perinne, jossa on kevyt ja puhdas, pehmeä maku ja runsaasti umami, erittäin puhdas ja erittäin aromaattinen.

Siinä on virkistävä happamuus yhdistämällä syvän aroman ja poimittujen pitkän ikäisten levien ja meriveden umami ja meriveden makeus.

Voit luoda oman sushi-etikka sekoittamalla suolaa, kombu dashia, sokeria jne. Tällä punaisella etikalla Edomae Sakura.

Tähän etikkaan, sushi-urheilun riisi hieman vaaleanpunainen väri ja sopii kaikille sushi-varusteille: herkkä kala, jossa on valkoinen liha rasvaa.

Se sopii OH-Toroon (Premium Marbled Tonnikala), Anago (Seafood), Ni-Hamaguri (Porridge Clam), Kuruma-Ebi (japanilainen tiikeri katkarapu), lohi lohta ...

Se on vaaleanpunainen etikka, jolla on täydellinen, kevyt, puhdas, pehmeä ja aromaattinen tasapaino

Tietolomake

Alkuperä: Chiba, Japani
Kapasiteetti: 1800 ml
Paino: 1,85 kg
Ilmastointi: lemmikkipullo
Ainesosat: lies of Saké, Rice, Alkoholi, Salt
Säilyttäminen: Pitää poissa suorasta valosta

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Mikä on ero Kisaichin ja johtavien valmistajien välillä?

Kisaichi on panimo, joka ylläpitää perintettä valmistaa etikkaa käyttäen Aged Sakekasu (Lie de Sake), joka on vanhentunut Cedar Wood Drums. Siksi Kisaichi ei voi lisätä tuotantoa kysynnän tyydyttämiseksi. Kisaichi sushi etikkaa ei ole jaettu vähittäismarkkinoilla, kuten johtavien valmistajien.

Kisaichi myy Sushi etikkaa suoraan ja yksinomaan Sushi-ravintoloiden asiakkaille. "Edomae" -sarja on hyväpalkkainen ravintola. High-end Sushi -ravintolat yhdistävät useita tyyppejä etikkaa ja mausteita valmistamaan alkuperäisen sushi-riisinsä. "Edomae" -sarjaa on kehitetty yhteistyössä Japanin pääosin Sushi-ravintolan kanssa.

Luxury ja Ginjo Melanges (suola + lisätty sokeri) = ylempi luokka

Ginjo sekoitettu (sekoitettu suoraan riisin kanssa) = korkea laatu

Edomae punainen sakura (suola ja lisätty sokeri) = ylempi luokka

Punainen Edomae (sekoitettu suoraan riisin kanssa) = korkea luokka