Αυθεντικά ιαπωνικά καρυκεύματα Η επιλογή Nishikidôri (2)

Καρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UME

À partir de 8,65 €

43,91 € / L

Καρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UME

8,65 €43,91 € / L

Καρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UME

Ξύλινα καρυκεύματα

Τα δαμάσκηνα Ume Πολύ ώριμα μαχητικά με ένα πολύ όμορφο το ξίδι του Ρύζι που αναπτύχθηκαν από τους πλοίαρχους του Tobaya Sten.

8,65 €43,91 € / L

Καρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UME

Ξύλινα καρυκεύματα

Τα δαμάσκηνα Ume Πολύ ώριμα μαχητικά με ένα πολύ όμορφο το ξίδι του Ρύζι που αναπτύχθηκαν από τους πλοίαρχους του Tobaya Sten.

8,65 €43,91 € / L

Tsukudani του Nori

5,90 €

49,17 € / Kg

Tsukudani του Nori

5,90 €49,17 € / Kg

Tsukudani του Nori

Tsukudani

Το Tsukudani είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική απόλαυση. Στην απλούστερη εκδοχή του, αυτά είναι αργά σιγά σιγά σιγά σάλτσα σόγιας και mirin ή ζάχαρη. Οι πιο περίτεχνες εκδόσεις είναι κατασκευασμένες από ψάρια, κρέατα, καρκινοειδή και κοχύλια, μανιτάρια ... Το Tsukudani έχει δύο ρίζες πίσω από το όνομά του. Το "Tsukuda" προέρχεται...

5,90 €49,17 € / Kg

Tsukudani του Nori

Tsukudani

Το Tsukudani είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική απόλαυση. Στην απλούστερη εκδοχή του, αυτά είναι αργά σιγά σιγά σιγά σάλτσα σόγιας και mirin ή ζάχαρη. Οι πιο περίτεχνες εκδόσεις είναι κατασκευασμένες από ψάρια, κρέατα, καρκινοειδή και κοχύλια, μανιτάρια ... Το Tsukudani έχει δύο ρίζες πίσω από το όνομά του. Το "Tsukuda" προέρχεται...

5,90 €49,17 € / Kg

Furikake σουσάμι και natto

À partir de 5,75 €

230,00 € / Kg

Furikake σουσάμι και natto

5,75 €230,00 € / Kg

Furikake σουσάμι και natto

Furikake

Καρυκεύματα furikake για να Σουσάμι και natto

5,75 €230,00 € / Kg

Furikake σουσάμι και natto

Furikake

Καρυκεύματα furikake για να Σουσάμι και natto

5,75 €230,00 € / Kg

Εξαιρετικό παρθένο πετρέλαιο λευκό σουσάμι

19,50 €

70,91 € / Kg

Εξαιρετικό παρθένο πετρέλαιο λευκό σουσάμι

19,50 €70,91 € / Kg

Εξαιρετικό παρθένο πετρέλαιο λευκό σουσάμι

Μη φρυγμένο σησαμέλαιο

Αυτό το εξαιρετικά παρθένο λευκό λευκό σησαμέλαιο είναι μια πρώτη ψυχρή πίεση. Η μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με άλλα σουσάμι: αυτό το λάδι δεν είναι ψημένο.

19,50 €70,91 € / Kg

Εξαιρετικό παρθένο πετρέλαιο λευκό σουσάμι

Μη φρυγμένο σησαμέλαιο

Αυτό το εξαιρετικά παρθένο λευκό λευκό σησαμέλαιο είναι μια πρώτη ψυχρή πίεση. Η μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με άλλα σουσάμι: αυτό το λάδι δεν είναι ψημένο.

19,50 €70,91 € / Kg

Shiso φύλλα καρύκευμα

À partir de 46,15 €

271,47 € / Kg

Shiso φύλλα καρύκευμα

46,15 €271,47 € / Kg

Shiso φύλλα καρύκευμα

Shiso

Ο shiso Κόκκινο ή Shiso Violet, γνωστός και ως Shiso στα Ιαπωνικά, το Vernaular Name Perilla Frustcens, είναι ένα φυτό της οικογένειας μέντας. Καταλαμβάνει μια βασική θέση στα αρωματικά βότανα και τα καρυκεύματα της κουζίνας nippone. Το Red Shiso...

46,15 €271,47 € / Kg

Shiso φύλλα καρύκευμα

Shiso

Ο shiso Κόκκινο ή Shiso Violet, γνωστός και ως Shiso στα Ιαπωνικά, το Vernaular Name Perilla Frustcens, είναι ένα φυτό της οικογένειας μέντας. Καταλαμβάνει μια βασική θέση στα αρωματικά βότανα και τα καρυκεύματα της κουζίνας nippone. Το Red Shiso...

46,15 €271,47 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

5,60 €

93,33 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

Yuzu kosho

Για αυτό yuzu Κοσμό, Yuzus επιλέχτηκαν ώριμα και επιλεγμένη πιπεριά είναι κίτρινη.

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

Yuzu kosho

Για αυτό yuzu Κοσμό, Yuzus επιλέχτηκαν ώριμα και επιλεγμένη πιπεριά είναι κίτρινη.

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu ρύζι πετρελαίου

21,00 €

150,00 € / Kg

Yuzu ρύζι πετρελαίου

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu ρύζι πετρελαίου

Ιαπωνικό λάδι

Το έλαιο ήχου ρυζιού έχει το χαρακτηριστικό της πλήρους παραγωγής στην Ιαπωνία και να εγγυηθεί χωρίς ΓΤΟ. Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για τη γλυκά του προέρχεται αποκλειστικά από το φρεσκοκομμένο ρύζι. Το έλαιο ήχου ρυζιού, λιγότερο πλούσιο σε ακρόρινη, φέρνει πολύ περισσότερη άνεση στην κουζίνα. Η ακρόρινη είναι ένα χημικό...

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu ρύζι πετρελαίου

Ιαπωνικό λάδι

Το έλαιο ήχου ρυζιού έχει το χαρακτηριστικό της πλήρους παραγωγής στην Ιαπωνία και να εγγυηθεί χωρίς ΓΤΟ. Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για τη γλυκά του προέρχεται αποκλειστικά από το φρεσκοκομμένο ρύζι. Το έλαιο ήχου ρυζιού, λιγότερο πλούσιο σε ακρόρινη, φέρνει πολύ περισσότερη άνεση στην κουζίνα. Η ακρόρινη είναι ένα χημικό...

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

À partir de 70,50 €

141,00 € / Kg

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

70,50 €141,00 € / Kg

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

Σκόνες εσπεριδοειδών

Ο τεχνίτης μας, το σπίτι Kagura δεν συγκομίζει το Yuzus του Yuzus τέλεια ωριμότητα. Ο φλοιός φρούτων είναι στη συνέχεια η SIP του αερίου και ο Albedo είναι μικρότερος. Ο καρπός, συμπιέζεται απαλά, διατηρεί το φλοιό και την επιτυχία του.

70,50 €141,00 € / Kg

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

Σκόνες εσπεριδοειδών

Ο τεχνίτης μας, το σπίτι Kagura δεν συγκομίζει το Yuzus του Yuzus τέλεια ωριμότητα. Ο φλοιός φρούτων είναι στη συνέχεια η SIP του αερίου και ο Albedo είναι μικρότερος. Ο καρπός, συμπιέζεται απαλά, διατηρεί το φλοιό και την επιτυχία του.

70,50 €141,00 € / Kg

Σπασμένοι σουσάμι στο Kimchi

À partir de 5,00 €

62,50 € / Kg

Σπασμένοι σουσάμι στο Kimchi

5,00 €62,50 € / Kg

Σπασμένοι σουσάμι στο Kimchi

Σουσάμι

Το Kimchi είναι ένα παραδοσιακό κορεατικό προετοιμασία που αναπτύσσεται με βάση διάφορα λαχανικά λαχανικά (το λάχανο είναι το πιο συνηθισμένο) και ανυψώνεται με πιπέρι. Εκτιμάται πολύ από τους Ιάπωνες σε συνοδεία Ρύζι και ψητά κρέατα.

5,00 €62,50 € / Kg

Σπασμένοι σουσάμι στο Kimchi

Σουσάμι

Το Kimchi είναι ένα παραδοσιακό κορεατικό προετοιμασία που αναπτύσσεται με βάση διάφορα λαχανικά λαχανικά (το λάχανο είναι το πιο συνηθισμένο) και ανυψώνεται με πιπέρι. Εκτιμάται πολύ από τους Ιάπωνες σε συνοδεία Ρύζι και ψητά κρέατα.

5,00 €62,50 € / Kg

Taihaku μη καβουρδισμένο παρθένο σουσάμι

6,40 €

42,67 € / Kg

Taihaku μη καβουρδισμένο παρθένο σουσάμι

6,40 €42,67 € / Kg

Taihaku μη καβουρδισμένο παρθένο σουσάμι

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση....

6,40 €42,67 € / Kg

Taihaku μη καβουρδισμένο παρθένο σουσάμι

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση....

6,40 €42,67 € / Kg

Αναπαραγωγή σουσάμι σε χαμηλή θερμοκρασία

5,80 €

38,67 € / Kg

Αναπαραγωγή σουσάμι σε χαμηλή θερμοκρασία

5,80 €38,67 € / Kg

Αναπαραγωγή σουσάμι σε χαμηλή θερμοκρασία

Σησαμέλαιο

Το Kuki Sangyo House έχει κάνει αυτό το πετρέλαιο από σουσάμι ελαφρώς ψημένο σε χαμηλές θερμοκρασίες για να φέρει φυσικές και πλούσιες γεύσεις.

5,80 €38,67 € / Kg

Αναπαραγωγή σουσάμι σε χαμηλή θερμοκρασία

Σησαμέλαιο

Το Kuki Sangyo House έχει κάνει αυτό το πετρέλαιο από σουσάμι ελαφρώς ψημένο σε χαμηλές θερμοκρασίες για να φέρει φυσικές και πλούσιες γεύσεις.

5,80 €38,67 € / Kg

Μαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic Paste

9,50 €

52,78 € / Kg

Μαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic Paste

9,50 €52,78 € / Kg

Μαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic Paste

Ξύλινα καρυκεύματα

Αυτή η ζύμη το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, τσίλι και Sansho, έως ότου μια ομοιογενής πάστα είναι πολύ πλούσια σε γεύσεις.

9,50 €52,78 € / Kg

Μαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic Paste

Ξύλινα καρυκεύματα

Αυτή η ζύμη το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, τσίλι και Sansho, έως ότου μια ομοιογενής πάστα είναι πολύ πλούσια σε γεύσεις.

9,50 €52,78 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

9,20 €

44,66 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

9,20 €44,66 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

Ρύζι ξύδι

Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Αυτό το ξύδι edomae...

9,20 €44,66 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

Ρύζι ξύδι

Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Αυτό το ξύδι edomae...

9,20 €44,66 € / Kg

Furikake λαχανικά και σουσάμι

À partir de 5,75 €

191,67 € / Kg

Furikake λαχανικά και σουσάμι

5,75 €191,67 € / Kg

Furikake λαχανικά και σουσάμι

Furikake

Καρυκεύματα furikake για να Σουσάμι και λαχανικά

5,75 €191,67 € / Kg

Furikake λαχανικά και σουσάμι

Furikake

Καρυκεύματα furikake για να Σουσάμι και λαχανικά

5,75 €191,67 € / Kg

Καθαρό έλαιο ψητή σουσάμι Κινίρα

À partir de 6,60 €

38,82 € / Kg

Καθαρό έλαιο ψητή σουσάμι Κινίρα

6,60 €38,82 € / Kg

Καθαρό έλαιο ψητή σουσάμι Κινίρα

Σησαμέλαιο

Ο πετρελαίου του Σουσάμι είναι πολύ παρούσα στην ιαπωνική κουζίνα. Οι μάγειρες ειδικών Tempura αποδίδουν μεγάλη σημασία για το χρώμα και τις γεύσεις του που αποκαλύπτονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, στο χρώμα που δόθηκε στη τηγανητά, στο φως προχώρησε στον ουρανίσκο.

6,60 €38,82 € / Kg

Καθαρό έλαιο ψητή σουσάμι Κινίρα

Σησαμέλαιο

Ο πετρελαίου του Σουσάμι είναι πολύ παρούσα στην ιαπωνική κουζίνα. Οι μάγειρες ειδικών Tempura αποδίδουν μεγάλη σημασία για το χρώμα και τις γεύσεις του που αποκαλύπτονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, στο χρώμα που δόθηκε στη τηγανητά, στο φως προχώρησε στον ουρανίσκο.

6,60 €38,82 € / Kg

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

À partir de 7,85 €

196,25 € / Kg

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

7,85 €196,25 € / Kg

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

Θαλάσσια σταφύλια

Το Umibudo (σταφύλια της θάλασσας κυριολεκτικά στα Ιαπωνικά) είναι ένα είδος πράσινου φύλλου σε σχήμα σύμπλεγμα πράσινα φύκια. Αυτός που προσφέρουμε είναι υψηλός και συγκομιδής σε ένα θαλασσινό νερό πολύ πλούσιο σε μέταλλα, που αντλείται από 612 μ. Βαθιά στον ωκεανό κοντά στο Kumejima. Η...

7,85 €196,25 € / Kg

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

Θαλάσσια σταφύλια

Το Umibudo (σταφύλια της θάλασσας κυριολεκτικά στα Ιαπωνικά) είναι ένα είδος πράσινου φύλλου σε σχήμα σύμπλεγμα πράσινα φύκια. Αυτός που προσφέρουμε είναι υψηλός και συγκομιδής σε ένα θαλασσινό νερό πολύ πλούσιο σε μέταλλα, που αντλείται από 612 μ. Βαθιά στον ωκεανό κοντά στο Kumejima. Η...

7,85 €196,25 € / Kg

Σουσάμι ελαφρώς ψημένο καβουρδισμένο Κέικτος

5,55 €

37,00 € / Kg

Σουσάμι ελαφρώς ψημένο καβουρδισμένο Κέικτος

5,55 €37,00 € / Kg

Σουσάμι ελαφρώς ψημένο καβουρδισμένο Κέικτος

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση. <p...

5,55 €37,00 € / Kg

Σουσάμι ελαφρώς ψημένο καβουρδισμένο Κέικτος

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση. <p...

5,55 €37,00 € / Kg

Sansho Asakura μούρα επιβεβαίωσε με αλάτι 30g

15,10 €

503,33 € / Kg

Sansho Asakura μούρα επιβεβαίωσε με αλάτι 30g

15,10 €503,33 € / Kg

Sansho Asakura μούρα επιβεβαίωσε με αλάτι 30g

Καρυκεύματα

Ο Sansho Asakura είναι ένας ιαπωνικός κόλπος που καλλιεργείται σε νομούς Hyogo και Kyoto. Αυτός ο κόλπος παρέχει μια αίσθηση μούδιασμα παρόμοια με αυτή της κινεζικής πιπεριάς Sichuan. Οι φρέσκες νότες εσπεριδοειδών του δίνουν μια δροσιστική γεύση. Είναι πλούσιο σε λιμονένιο, ένα ενεργό συστατικό εσπεριδοειδών, σε πιο σημαντική...

15,10 €503,33 € / Kg

Sansho Asakura μούρα επιβεβαίωσε με αλάτι 30g

Καρυκεύματα

Ο Sansho Asakura είναι ένας ιαπωνικός κόλπος που καλλιεργείται σε νομούς Hyogo και Kyoto. Αυτός ο κόλπος παρέχει μια αίσθηση μούδιασμα παρόμοια με αυτή της κινεζικής πιπεριάς Sichuan. Οι φρέσκες νότες εσπεριδοειδών του δίνουν μια δροσιστική γεύση. Είναι πλούσιο σε λιμονένιο, ένα ενεργό συστατικό εσπεριδοειδών, σε πιο σημαντική...

15,10 €503,33 € / Kg

Kanzuri

14,75 €

147,50 € / Kg

Kanzuri

14,75 €147,50 € / Kg

Kanzuri

Καρυκεύματα

Το Kanzuri είναι ένα πικάντικο καρύκευμα που γίνεται αποκλειστικά στην πόλη Myoko, Niigata, για γενιές. Αυτό το πολύτιμο καρύκευμα κατασκευάζεται μόνο από τέσσερα φυσικά συστατικά και δεν περιέχει ούτε συντηρητικά ούτε πρόσθετα. Το κύριο συστατικό, το τσίλι, είναι μια αρχική ποικιλία...

14,75 €147,50 € / Kg

Kanzuri

Καρυκεύματα

Το Kanzuri είναι ένα πικάντικο καρύκευμα που γίνεται αποκλειστικά στην πόλη Myoko, Niigata, για γενιές. Αυτό το πολύτιμο καρύκευμα κατασκευάζεται μόνο από τέσσερα φυσικά συστατικά και δεν περιέχει ούτε συντηρητικά ούτε πρόσθετα. Το κύριο συστατικό, το τσίλι, είναι μια αρχική ποικιλία...

14,75 €147,50 € / Kg

Yuzu Rice Oil και Hon'wasabi

26,50 €

189,29 € / Kg

Yuzu Rice Oil και Hon'wasabi

26,50 €189,29 € / Kg

Yuzu Rice Oil και Hon'wasabi

Ιαπωνικά προϊόντα

Αυτό το πετρελαίου του Ρύζι συνδυάζει τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών yuzu και τη ζεστασιά του εξαιρετικού και του αληθινού Hon ' Wasabi από το sekigane.

26,50 €189,29 € / Kg

Yuzu Rice Oil και Hon'wasabi

Ιαπωνικά προϊόντα

Αυτό το πετρελαίου του Ρύζι συνδυάζει τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών yuzu και τη ζεστασιά του εξαιρετικού και του αληθινού Hon ' Wasabi από το sekigane.

26,50 €189,29 € / Kg

Κόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάρια

24,50 €

13,37 € / Kg

Κόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάρια

24,50 €13,37 € / Kg

Κόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάρια

Ρύζι ξύδι

Συνήθως, το ξύδι στην Ιαπωνία είναι κατασκευασμένο από ρύζι ενώ το Akasu, από το Lie de sake. Στο τέλος της περιόδου EDO, οι τεχνίτες άρχισαν να παράγουν akasu λόγω της συνεχώς αυξανόμενης παραγωγής του sake και επομένως λυπάται de sake. Όταν το ψέμα του Σακί επιτρέπεται να παραμείνει πολύ σε ένα ερμητικά κλειστό βαρέλι, το...

24,50 €13,37 € / Kg

Κόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάρια

Ρύζι ξύδι

Συνήθως, το ξύδι στην Ιαπωνία είναι κατασκευασμένο από ρύζι ενώ το Akasu, από το Lie de sake. Στο τέλος της περιόδου EDO, οι τεχνίτες άρχισαν να παράγουν akasu λόγω της συνεχώς αυξανόμενης παραγωγής του sake και επομένως λυπάται de sake. Όταν το ψέμα του Σακί επιτρέπεται να παραμείνει πολύ σε ένα ερμητικά κλειστό βαρέλι, το...

24,50 €13,37 € / Kg

Μαύρο χυμό σκόρδου

À partir de 37,80 €

75,60 € / L

Μαύρο χυμό σκόρδου

37,80 €75,60 € / L

Μαύρο χυμό σκόρδου

Μαύρο σκόρδο

Ο χυμός του μαύρο σκόρδο Το Confit είναι κατασκευασμένο από μαύρα σκελίδες σκόρδου και νερό.

37,80 €75,60 € / L

Μαύρο χυμό σκόρδου

Μαύρο σκόρδο

Ο χυμός του μαύρο σκόρδο Το Confit είναι κατασκευασμένο από μαύρα σκελίδες σκόρδου και νερό.

37,80 €75,60 € / L

Ξύδι με ρύζι και κόκκινο καρύκευμα Shiso

À partir de 8,65 €

43,91 € / L

Ξύδι με ρύζι και κόκκινο καρύκευμα Shiso

8,65 €43,91 € / L

Ξύδι με ρύζι και κόκκινο καρύκευμα Shiso

Ξύλινα καρυκεύματα

Ο πλοίαρχος Nakano San Vinaigrier έχει δημιουργήσει ένα καρύκευμα φτιαγμένος από το ξίδι του Japanese rice Παραδοσιακά στο οποίο έλαυσαν τα κόκκινα φύλλα Shiso, που επιλέχθηκαν για την ισχυρή αρωματική μυρωδιά τους.

8,65 €43,91 € / L

Ξύδι με ρύζι και κόκκινο καρύκευμα Shiso

Ξύλινα καρυκεύματα

Ο πλοίαρχος Nakano San Vinaigrier έχει δημιουργήσει ένα καρύκευμα φτιαγμένος από το ξίδι του Japanese rice Παραδοσιακά στο οποίο έλαυσαν τα κόκκινα φύλλα Shiso, που επιλέχθηκαν για την ισχυρή αρωματική μυρωδιά τους.

8,65 €43,91 € / L

Sansho Asakura Αποξηραμένοι κόλπους 10g

17,95 €

1.795,00 € / Kg

Sansho Asakura Αποξηραμένοι κόλπους 10g

17,95 €1.795,00 € / Kg

Sansho Asakura Αποξηραμένοι κόλπους 10g

Καρυκεύματα

Ο Sansho Asakura είναι ένας ιαπωνικός κόλπος που καλλιεργείται σε νομούς Hyogo και Kyoto. Αυτός ο κόλπος παρέχει μια αίσθηση μούδιασμα παρόμοια με αυτή της κινεζικής πιπεριάς Sichuan. Οι φρέσκες νότες εσπεριδοειδών του δίνουν μια δροσιστική γεύση. Είναι πλούσιο σε λιμονένιο, ένα ενεργό συστατικό εσπεριδοειδών, σε πιο σημαντική...

17,95 €1.795,00 € / Kg

Sansho Asakura Αποξηραμένοι κόλπους 10g

Καρυκεύματα

Ο Sansho Asakura είναι ένας ιαπωνικός κόλπος που καλλιεργείται σε νομούς Hyogo και Kyoto. Αυτός ο κόλπος παρέχει μια αίσθηση μούδιασμα παρόμοια με αυτή της κινεζικής πιπεριάς Sichuan. Οι φρέσκες νότες εσπεριδοειδών του δίνουν μια δροσιστική γεύση. Είναι πλούσιο σε λιμονένιο, ένα ενεργό συστατικό εσπεριδοειδών, σε πιο σημαντική...

17,95 €1.795,00 € / Kg

Konotori Sushi Ξύδι

6,35 €

13,74 € / L

Konotori Sushi Ξύδι

6,35 €13,74 € / L

Konotori Sushi Ξύδι

Ρύζι ξύδι

Αυτό το Σούσι Ξύδι είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα γλυκών και γεύσης kombu. Ο καθένας μπορεί εύκολα να προετοιμάσει το αυθεντικό ρύζι σούσι με αυτό το ξύδι.

6,35 €13,74 € / L

Konotori Sushi Ξύδι

Ρύζι ξύδι

Αυτό το Σούσι Ξύδι είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα γλυκών και γεύσης kombu. Ο καθένας μπορεί εύκολα να προετοιμάσει το αυθεντικό ρύζι σούσι με αυτό το ξύδι.

6,35 €13,74 € / L

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

À partir de 4,90 €

24,50 € / Kg

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

Καρυκεύματα

Το Kinako είναι λεπτό έδαφος και ψητή σόγια. Έχει υφή σκόνης παρόμοια με εκείνη του αλεύρου, είναι χρυσαφένια καφέ. Αισθάνεται καλό ψήσιμο, ψητό φουντούκι, πραλίνα, έχει μια γεύση όπως αυτή των φιστίκια στη σχάρα. Το Kinako είναι αρκετά παρόμοιο με την πραλίνα. Είναι σημαντικό να το μετατρέψετε σε λίπη και να κατανοήσετε με ποια...

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

Καρυκεύματα

Το Kinako είναι λεπτό έδαφος και ψητή σόγια. Έχει υφή σκόνης παρόμοια με εκείνη του αλεύρου, είναι χρυσαφένια καφέ. Αισθάνεται καλό ψήσιμο, ψητό φουντούκι, πραλίνα, έχει μια γεύση όπως αυτή των φιστίκια στη σχάρα. Το Kinako είναι αρκετά παρόμοιο με την πραλίνα. Είναι σημαντικό να το μετατρέψετε σε λίπη και να κατανοήσετε με ποια...

4,90 €24,50 € / Kg

Kakeeuma Σκούρο ψημένο σουσάμι

5,55 €

37,00 € / Kg

Kakeeuma Σκούρο ψημένο σουσάμι

5,55 €37,00 € / Kg

Kakeeuma Σκούρο ψημένο σουσάμι

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση. <p...

5,55 €37,00 € / Kg

Kakeeuma Σκούρο ψημένο σουσάμι

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση. <p...

5,55 €37,00 € / Kg

Choikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικο

9,50 €

52,78 € / Kg

Choikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικο

9,50 €52,78 € / Kg

Choikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικο

Ξύλινα καρυκεύματα

Επικόλληση το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, πιπέρι, μέχρι μια πολύ ομοιογενής πάστα αρωματισμένα .

9,50 €52,78 € / Kg

Choikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικο

Ξύλινα καρυκεύματα

Επικόλληση το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, πιπέρι, μέχρι μια πολύ ομοιογενής πάστα αρωματισμένα .

9,50 €52,78 € / Kg

Μαύροι σουσάμι

À partir de 3,90 €

60,00 € / Kg

Μαύροι σουσάμι

3,90 €60,00 € / Kg

Μαύροι σουσάμι

Σουσάμι

Ο μαύρο σουσάμι είναι απαραίτητη στην ιαπωνική κουζίνα. Ο σουσάμι Εξοικονόμηση πολλών πιάτων. Πριν από το ψητό, οι σουσάμι επιλέγονται αυστηρά. Φυσικά αποξηραμένα στη συνέχεια μηχανικά αποφλοιωμένα, χωρίς να προσθέσουν χημικά. Αποτέλεσμα καθαρής εργασίας στους κανόνες του προγονικού έργου, αυτούς τους σπόρους, 100% φυσικά, αναπτύσσουν μια γεύση σε κανέναν...

3,90 €60,00 € / Kg

Μαύροι σουσάμι

Σουσάμι

Ο μαύρο σουσάμι είναι απαραίτητη στην ιαπωνική κουζίνα. Ο σουσάμι Εξοικονόμηση πολλών πιάτων. Πριν από το ψητό, οι σουσάμι επιλέγονται αυστηρά. Φυσικά αποξηραμένα στη συνέχεια μηχανικά αποφλοιωμένα, χωρίς να προσθέσουν χημικά. Αποτέλεσμα καθαρής εργασίας στους κανόνες του προγονικού έργου, αυτούς τους σπόρους, 100% φυσικά, αναπτύσσουν μια γεύση σε κανέναν...

3,90 €60,00 € / Kg

Umami-έτσι αναμιγνύεται με σουσάμι

À partir de 7,05 €

141,00 € / Kg

Umami-έτσι αναμιγνύεται με σουσάμι

7,05 €141,00 € / Kg

Umami-έτσι αναμιγνύεται με σουσάμι

Ιαπωνικά προϊόντα

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

7,05 €141,00 € / Kg

Umami-έτσι αναμιγνύεται με σουσάμι

Ιαπωνικά προϊόντα

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

7,05 €141,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

À partir de 5,75 €

115,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

5,75 €115,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

Furikake

Τα φρουρά καρυκεύματα είναι αδιαχώριστα από την ιαπωνική κουλτούρα τροφίμων. Το πιο γνωστό είναι το furikake, το μείγμα να πασπαλίζουμε σε ρύζι, σαλάτες, κρέατα, αυγά, σούπες, λαχανικά και crudités ... Το furikake φέρνει τα χρώματα, τις γεύσεις, τραγανές και χαριτωμένες. Η επιλογή είναι...

5,75 €115,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

Furikake

Τα φρουρά καρυκεύματα είναι αδιαχώριστα από την ιαπωνική κουλτούρα τροφίμων. Το πιο γνωστό είναι το furikake, το μείγμα να πασπαλίζουμε σε ρύζι, σαλάτες, κρέατα, αυγά, σούπες, λαχανικά και crudités ... Το furikake φέρνει τα χρώματα, τις γεύσεις, τραγανές και χαριτωμένες. Η επιλογή είναι...

5,75 €115,00 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

À partir de 43,40 €

86,80 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

43,40 €86,80 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

Καρυκεύματα

Το Koji Shio (κυριολεκτικά μεταφρασμένο άλατο Koji) είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα για περίπου δέκα χρόνια, που χρησιμοποιείται για την εποχή ή το μαριναρισμένο κόκκινο κρέας και τα λευκά κρέατα, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ψάρια. Λαμβάνεται με ζύμωση, γενικά βούτυρο ατμού ψύχεται ρύζι (σπορά με τη ζύμωση Aspergillus oryzae) και ξηραίνεται, με νερό και αλάτι.

43,40 €86,80 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

Καρυκεύματα

Το Koji Shio (κυριολεκτικά μεταφρασμένο άλατο Koji) είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα για περίπου δέκα χρόνια, που χρησιμοποιείται για την εποχή ή το μαριναρισμένο κόκκινο κρέας και τα λευκά κρέατα, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ψάρια. Λαμβάνεται με ζύμωση, γενικά βούτυρο ατμού ψύχεται ρύζι (σπορά με τη ζύμωση Aspergillus oryzae) και ξηραίνεται, με νερό και αλάτι.

43,40 €86,80 € / Kg

Hon'mirin Mukashi Jikomi στο παλιό

À partir de 21,25 €

42,50 € / L

Hon'mirin Mukashi Jikomi στο παλιό

21,25 €42,50 € / L

Hon'mirin Mukashi Jikomi στο παλιό

Mirin

Αυτό το Mirin, πολύ αρωματικό, εκφράζει σούβες, κακάο, καραμέλα, μέλι, καρύδια, κλαδέψτε, σφενδάμι, ζαχαρωμένα ξηρά φρούτα (βερίκοκο, κλαδί), παλιό καφέ ρούμι, με μικρό καφέ και φρέσκο φουντουκιές, σε ένα λεπτό καπνιστό τελικό.

21,25 €42,50 € / L

Hon'mirin Mukashi Jikomi στο παλιό

Mirin

Αυτό το Mirin, πολύ αρωματικό, εκφράζει σούβες, κακάο, καραμέλα, μέλι, καρύδια, κλαδέψτε, σφενδάμι, ζαχαρωμένα ξηρά φρούτα (βερίκοκο, κλαδί), παλιό καφέ ρούμι, με μικρό καφέ και φρέσκο φουντουκιές, σε ένα λεπτό καπνιστό τελικό.

21,25 €42,50 € / L

Καρυκεύματα με κόκκινη σκόνη καρυκευμάτων shiso

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

À partir de 21,50 €-50%

43,00 €

9,66 € / L

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

Shiso

Το Shiso (ή το Perilla) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αρωματικό φυτό με φρέσκο άρωμα, φρουτώδες και ελαφρώς καθοδηγημένο. Η κόκκινη ποικιλία, που ονομάζεται aka shiso, αθλητικά μοβ φύλλα και ροζ λουλούδια. Το Shiso περιέχει πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C και χρησιμοποιείται για την εποχή ιαπωνικών πιάτων όπως το Sushi,...

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

Shiso

Το Shiso (ή το Perilla) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αρωματικό φυτό με φρέσκο άρωμα, φρουτώδες και ελαφρώς καθοδηγημένο. Η κόκκινη ποικιλία, που ονομάζεται aka shiso, αθλητικά μοβ φύλλα και ροζ λουλούδια. Το Shiso περιέχει πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C και χρησιμοποιείται για την εποχή ιαπωνικών πιάτων όπως το Sushi,...

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €