Pušena gljiva riža

Name: Pušena gljiva riža
SKU: NISGSRS
Price: 16.75 EUR
Availability: InStock

Ref : NISGSRS

16,75 €

- 50%

33,50 €

Tax Included

16,75 € / Kg

Japanski pekari sve više traže prirodne proizvode za nove kreacije. Tradicionalni gljivi pirinač, kada se puše, daje bogat umami.

Naš umjetnik je uspeo da vrati 100% originalnog umamija, slatkoće i arome pirinča kada se peče, zahvaljujući svom proizvodnom procesu. Tako može da oživi ukus svježe kreme, mesa, salata, itd.

Opis
Detalji proizvoda

Jedinstveni proces pečenja koji je korišćen eliminiše tvrdoću rižnog jezgra i daje mu laganu i hrskavu teksturu.

Riž koji se koristi je 100% japanski i strogo uzgajan. Aplikacije nisu ograničene samo na slatke preparate.

Naša gljiva zrna puhanog pirinča su veoma popularna kod salatijera i pekara. Jednostavan za rad, oni se nalaze na mnogobrojnim kreacijama.

Kuhari ih takođe koriste kao pecivo ili kao dodatak teksturi različitim slanim kompozicijama.

Podaci

Poreklo: Gunma, Japon
DDM (minimalni datum trajanja):
Težina: 1 kg net
Klimatizacija: Sachet
Konstrukcija: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Ukupne vrijednosti: Pour 100 g : énergie 395 kcal (1678 kJ) ; matières grasses 0,5g, dont acides gras saturés 0,13g ; glucides 90,9g, dont sucres inf à 0,2g ; fibres alimentaires inf à 0,5 g ; protéines 7,3g ; sel inf à 0,013g.