Camphor träsked 13 cm svart för chawanmushi

ChawanMushi, bokstavligen på japanska: Steam Cooked, är ett äggaltämne, utan mjölk. Dess matlagning kräver viss kontroll eftersom ångan inte får släppa på ämnet. Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna.

Medan många andra kök föredrar en United White Canvas använder japanska ledare plattor, skålar, glasögon, serviceredskap och ätpinnar och skedar för att förbättra och slutföra matningen.

ChawanMushi njuter av en elegant speciellt utformad. Dess smidiga och krökta form erbjuder ett trevligt och bekvämt grepp och möjliggör enkel användning utan att skada den silkeslen platta texturen.

Materialen som komponerar denna sked ändrar inte smakerna.