Sojasås med ett tryffelsalt

Vår hantverkare, Hayakawa Shoyu Miso skulle ha skapats år 1885 under Meiji-tiden i Japan.

Hans berättelse går tillbaka mer än 130 år, under vilken företaget fortsatte att utvecklas över tiden, alltid försökte möta behoven hos en ständigt utvecklande marknad, men utan att försämras i sin beslutsamhet att producera den bästa smaken som är möjlig.

Hayakawa Shoyu Miso Ett motto att bidra till matkulturen, fortsätter att fråga varje dag för att producera läckra, friska och användbara produkter, inte bara för människor, utan också för sina samhällen.

Denna sojasås erbjuder kraftfulla smaksatta smaker och smaker, och är perfekt för att förbättra smaker av kötttartar eller fisk, grönsaker, ägg, grillade kött. Det gifter sig magnifikt olivolja och är lämplig för marinader. Det återställer aromer och smaker av vita tryffel och bianchetto, utan obehagliga konstgjorda anteckningar, vilket avslöjar en djup umami.