Japanska Mandolin Qurélois

Name: Japanska Mandolin Qurélois
SKU: NISQUIR1
Price: 63.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISQUIR1

63,00 €

Tax Included

Den mandolin Professionell Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho behövs i alla kök.

Du kommer att uppskatta sin teknik för att justera tjockleken på dina frukter och grönsaker med skivning, från 0,5 till 3 mm.

Sidoklingor, höger kant, 2,5 mm bred kamm eller slut 1 mm eller mycket brett valfritt (4 mm och 7 mm), deras förändring är lätt att minska fin eller bred (upp till 67 mm) för att förverkliga dina Juliennes av alla kalibrer.

Denna japansk mandolin Njut av ett hak för att stabilisera den på en salladsskål under användning.

Denna bärbara frukt- och grönsaksskiva har en justerbar tjocklek och ytterligare blad av olika storlekar och former monterade på en fast yta.

Bladen kan ändras enkelt och snabbt, så att du kan växla mellan realiseringen av breda skivor, tjocka skärningar och långa, smala eller extremt fina Julienne-banden.

Notch på undersidan av mandolin gör det möjligt att placera det stabilt på skålens kant under skivningen. Säkerhetsstödet (eller skydd) förhindrar skärnskärningar som gör det till Bästa japanska mandolin.

Hur man använder en mandolin?

Ta reda på hur du använder den här japanska mandolin i köket.

Vad är skillnaden mellan mandolin och japansk mandolin?

Matlagningsmandolin som vi erbjuder här erbjuder samma funktioner som en klassisk mandolin med den enda skillnaden att den japanska mandolin är utrustad med blad för att förstå mycket fina frukter och grönsaker.

Datablad

Ursprung: Chiba, Japan
Vikt: 283 g (huvudenhet 212 g, skyddande stöd 26 g, bladkam 1,0 mm 25 g, blad 2,5 mm kamma 20 g)
Dimensioner: 320 mm × 92 mm × 28 mm
Varning (er) av användning: Undvik diskmaskinen
Material: ● ABS-harts (kropp, tjockleksjusteringsplatta, knapp, kamklingblad) ● Harts (skyddsmedium) ● Rostfritt stål (blad, skruv) ● Mässing (Breakeringsmutter).
Komponenter ingår:: Kropp, säkerhetsfäste, 1,0 mm kam, 2,5 mm kamblad
Maximal bredd på skärytan:: 67 millimeter
Justering av tjockleken:: Ca 0,5 mm - 3,0 mm
Blad: Byte av bladet möjligt
Flatblad kan skärpa med en skärpsten
Kamblad är tillgängliga i andra typer än de som levereras (4 mm kamm och 7 mm mot))

Nerladdning

MODESEMPLOISFRUKESP

Modesemploisfrukesp_fr

Nerladdning (539.28KB)