Nim-Shiitake Nimono 530g

Nimono je moonska jed iz japonske kuhinje, ki je običajno sestavljena iz osnovne sestavine, ki se je kuhala v shiruju juho in začinjena s saké, sojino omako in majhno količino sladila.

Nimono je kuhan v Shiru za nekaj časa, dokler se tekočina ne absorbira z osnovno sestavino ali izhlapi. Delci NI Nimono pomeni "kuhamo" ali "kuhamo na majhnem ognju".

Nimono se zato sklicuje na mešano hrano v aromatizirani dashi juhi s sladkorjem, saké, mirin in sojino omako, kot tudi včasih malo sol. Nimono je na splošno pripravljen s pomočjo Otoshibota (padajočega pokrova), ki temelji na sestavinah in preprečuje, da tekočino popolnoma izhlapi in ohranja sestavine.

Naš Shiitake Nimono je narejen iz pravega hrastovega lentanja, ki se dviguje izključno v gozdu na hrastovih deblih, sredi narave. Kultura je zdrava, brez najmanjše uporabe nekaterih kemikalij.

Te shiitake lahko okusimo na hladno na aperitivi ali v dišavih za vaše sveže, školjke, talne tate, carpaccios, tatakis ... segrejejo v Bain Marie, spremljajo juhe, juhe, ramens, Testenine, rižotos, riž ...

Odkrijte predstavitev izdelka tukaj: