Acasa (31)

Dom gri, Pinot Gray, 2020 13% * la comandă *

75,00 €

100,00 € / L

Dom gri, Pinot Gray, 2020 13% * la comandă *

75,00 €100,00 € / L

Dom gri, Pinot Gray, 2020 13% * la comandă *

În curând înapoi în stoc

Confruntată cu Est, de îndată ce soarele se ridică, soarele strălucește prin podgoria de 1,5 ha a muntelui imobiliar, într-un mediu privilegiat în care strugurii sunt cultivați cu o ventilație bună și o bună drenaj. Deoarece temperatura rareori depășește 30 de grade în timpul zilei și scade sub 20 de grade pe timp de noapte,...

75,00 €100,00 € / L

Dom gri, Pinot Gray, 2020 13% * la comandă *

În curând înapoi în stoc

Confruntată cu Est, de îndată ce soarele se ridică, soarele strălucește prin podgoria de 1,5 ha a muntelui imobiliar, într-un mediu privilegiat în care strugurii sunt cultivați cu o ventilație bună și o bună drenaj. Deoarece temperatura rareori depășește 30 de grade în timpul zilei și scade sub 20 de grade pe timp de noapte,...

75,00 €100,00 € / L

Yoichi-Nobori Mizuki Rosé 2022 12% * La comandă *

67,00 €

89,33 € / L

Yoichi-Nobori Mizuki Rosé 2022 12% * La comandă *

67,00 €89,33 € / L

Yoichi-Nobori Mizuki Rosé 2022 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinul Yoichi-Nobori Mizuki Rosé, 2022 este fabricat din struguri din ferma Nakai, Domaine Mizuki, al cărui fondator a fost, de asemenea, un stagiar la domeniul Takahiko. Mizuki Domaine este o pivniță specializată în vinuri Rosé de înaltă calitate, în principal pe Pinot Noir. Strugurii au fost presați lent și vinul dezvoltat în...

67,00 €89,33 € / L

Yoichi-Nobori Mizuki Rosé 2022 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinul Yoichi-Nobori Mizuki Rosé, 2022 este fabricat din struguri din ferma Nakai, Domaine Mizuki, al cărui fondator a fost, de asemenea, un stagiar la domeniul Takahiko. Mizuki Domaine este o pivniță specializată în vinuri Rosé de înaltă calitate, în principal pe Pinot Noir. Strugurii au fost presați lent și vinul dezvoltat în...

67,00 €89,33 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2021 - 15,5% * la comanda *

130,00 €

173,33 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2021 - 15,5% * la comanda *

130,00 €173,33 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2021 - 15,5% * la comanda *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

130,00 €173,33 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2021 - 15,5% * la comanda *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

130,00 €173,33 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2020 - 15,5% * La comandă *

137,00 €

182,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2020 - 15,5% * La comandă *

137,00 €182,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2020 - 15,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

137,00 €182,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Alb Negru 2020 - 15,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

137,00 €182,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2022 - 12% * La comandă *

80,00 €

106,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2022 - 12% * La comandă *

80,00 €106,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2022 - 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile alimentare ale japonezilor. <p...

80,00 €106,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2022 - 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile alimentare ale japonezilor. <p...

80,00 €106,67 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2021 - 13% * La comandă *

114,00 €

152,00 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2021 - 13% * La comandă *

114,00 €152,00 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2021 - 13% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

114,00 €152,00 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2021 - 13% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

114,00 €152,00 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2020 - 12,5% * La comandă *

120,00 €

160,00 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2020 - 12,5% * La comandă *

120,00 €160,00 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2020 - 12,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

120,00 €160,00 € / L

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2020 - 12,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile...

120,00 €160,00 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2021 15% * La comandă *

74,00 €

98,67 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2021 15% * La comandă *

74,00 €98,67 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2021 15% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

74,00 €98,67 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2021 15% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

74,00 €98,67 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2020 12,5% * La comandă *

74,00 €

98,67 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2020 12,5% * La comandă *

74,00 €98,67 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2020 12,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

74,00 €98,67 € / L

Domeniul Ichi Alb Negru 2020 12,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

74,00 €98,67 € / L

ICHI-G 2022 Pinot Gray 12% * La comandă *

65,00 €

86,67 € / L

ICHI-G 2022 Pinot Gray 12% * La comandă *

65,00 €86,67 € / L

ICHI-G 2022 Pinot Gray 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

65,00 €86,67 € / L

ICHI-G 2022 Pinot Gray 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

65,00 €86,67 € / L

ICHI-P + 2020 PINOT BLACK ROSÉ * La comandă *

69,00 €

92,00 € / L

ICHI-P + 2020 PINOT BLACK ROSÉ * La comandă *

69,00 €92,00 € / L

ICHI-P + 2020 PINOT BLACK ROSÉ * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. Acest epocă se caracterizează prin...

69,00 €92,00 € / L

ICHI-P + 2020 PINOT BLACK ROSÉ * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. Acest epocă se caracterizează prin...

69,00 €92,00 € / L

Ichi-g pinot gri 2020 12.5% * la comandă *

69,00 €

92,00 € / L

Ichi-g pinot gri 2020 12.5% * la comandă *

69,00 €92,00 € / L

Ichi-g pinot gri 2020 12.5% * la comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. Acest vin, fructat, mineral, cu...

69,00 €92,00 € / L

Ichi-g pinot gri 2020 12.5% * la comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. Acest vin, fructat, mineral, cu...

69,00 €92,00 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2022 12% * La comandă *

65,00 €

86,67 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2022 12% * La comandă *

65,00 €86,67 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2022 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. Pentru acest epocă, climatul...

65,00 €86,67 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2022 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. Pentru acest epocă, climatul...

65,00 €86,67 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2021 12,5% * La comandă *

67,00 €

89,33 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2021 12,5% * La comandă *

67,00 €89,33 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2021 12,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

67,00 €89,33 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2021 12,5% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

67,00 €89,33 € / L

ICHI-P Pinot Black 2020 12% * La comandă *

69,00 €

92,00 € / L

ICHI-P Pinot Black 2020 12% * La comandă *

69,00 €92,00 € / L

ICHI-P Pinot Black 2020 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

69,00 €92,00 € / L

ICHI-P Pinot Black 2020 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează pe Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv în orice moment este o cantitate mică de SO2. <p...

69,00 €92,00 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2019 12% * La comandă *

74,00 €

98,67 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2019 12% * La comandă *

74,00 €98,67 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2019 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează asupra Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv utilizat poate fi o cantitate mică de SO2. O rochie roșie, garnet pentru...

74,00 €98,67 € / L

ICHI-P Pinot Noir 2019 12% * La comandă *

În curând înapoi în stoc

Vinurile Ichiro Ueda, domeniul IECHI, sunt puternic influențate de experiențele sale de lucru cu Takahiko Soga din domeniul Takahiko. Ca domeniu Takahiko, proiectul se concentrează asupra Pinot Noir (cu o cantitate mică de gri pinot), iar singurul aditiv utilizat poate fi o cantitate mică de SO2. O rochie roșie, garnet pentru...

74,00 €98,67 € / L

Mochi de Fleep Riz Full 8 bucăți

5,65 €-50%

11,30 €

14,13 € / Kg

Mochi de Fleep Riz Full 8 bucăți

5,65 €-50%14,13 € / Kg11,30 €

Mochi de Fleep Riz Full 8 bucăți

În curând înapoi în stoc

Aceste Mochi de orez sunt fabricate din orezul cu adeziv al căror germen nu a fost lustruit, păstrând o cantitate mare de nutrienți. Materia primă, orezul glutin, soiul Mochi Hikari, este cultivat în prefectura Nagano, într-o agricultură motivată, folosind o jumătate de îngrășământ și pesticide decât pentru agricultura tradițională. <p...

5,65 €-50%14,13 € / Kg11,30 €

Mochi de Fleep Riz Full 8 bucăți

În curând înapoi în stoc

Aceste Mochi de orez sunt fabricate din orezul cu adeziv al căror germen nu a fost lustruit, păstrând o cantitate mare de nutrienți. Materia primă, orezul glutin, soiul Mochi Hikari, este cultivat în prefectura Nagano, într-o agricultură motivată, folosind o jumătate de îngrășământ și pesticide decât pentru agricultura tradițională. <p...

5,65 €-50%14,13 € / Kg11,30 €

Kitul de sortiment pregătire Onigiri

27,00 €

Kitul de sortiment pregătire Onigiri

27,00 €

Kitul de sortiment pregătire Onigiri

În curând înapoi în stoc

Un sortiment pentru pregătirea Onigiri cu produse din Japonia Acest sortiment vă permite să faceți Onigiri japonezi reali cu produse autentice de calitate superioară, selectate cu atenție pentru a vă oferi o experiență culinară de neegalat.

27,00 €

Kitul de sortiment pregătire Onigiri

În curând înapoi în stoc

Un sortiment pentru pregătirea Onigiri cu produse din Japonia Acest sortiment vă permite să faceți Onigiri japonezi reali cu produse autentice de calitate superioară, selectate cu atenție pentru a vă oferi o experiență culinară de neegalat.

27,00 €

Hârtie de pergament pentru carne și pește

À partir de 7,10 €

Hârtie de pergament pentru carne și pește

7,10 €

Hârtie de pergament pentru carne și pește

În curând înapoi în stoc

Această hârtie pergament este rezistentă la grăsime și apă. Această lucrare de ambalare verde este destinată în primul rând să mențină pește proaspăt și la vârstă. Ea absoarbe ușor picăturile (fluidele corporale) și alte exudate ale peștilor, cum ar fi tonul. Această lucrare este rezistentă la umiditate și apă. De asemenea,...

7,10 €

Hârtie de pergament pentru carne și pește

În curând înapoi în stoc

Această hârtie pergament este rezistentă la grăsime și apă. Această lucrare de ambalare verde este destinată în primul rând să mențină pește proaspăt și la vârstă. Ea absoarbe ușor picăturile (fluidele corporale) și alte exudate ale peștilor, cum ar fi tonul. Această lucrare este rezistentă la umiditate și apă. De asemenea,...

7,10 €

Pește și hârtie blotting din carne

À partir de 61,00 €

Pește și hârtie blotting din carne

61,00 €

Pește și hârtie blotting din carne

În curând înapoi în stoc

Această lucrare blottă este omniprezentă la măcelari și de pește din Japonia, indiferent dacă meșteșugari sau angrosiști. Suprafața filmului conține minerale marine care au un efect bacteriostatic, prevenind decolorarea (prin reducerea ionilor negativi) și pierderea consistenței și reținerea prospețului și a aromelor...

61,00 €

Pește și hârtie blotting din carne

În curând înapoi în stoc

Această lucrare blottă este omniprezentă la măcelari și de pește din Japonia, indiferent dacă meșteșugari sau angrosiști. Suprafața filmului conține minerale marine care au un efect bacteriostatic, prevenind decolorarea (prin reducerea ionilor negativi) și pierderea consistenței și reținerea prospețului și a aromelor...

61,00 €

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

19,05 €

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

19,05 €

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

În curând înapoi în stoc

Descoperiți sortimentul nostru de trei alcooli japonezi excepționali, combinând tradiția, know-how-ul artizanal și arome autentice.

19,05 €

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

În curând înapoi în stoc

Descoperiți sortimentul nostru de trei alcooli japonezi excepționali, combinând tradiția, know-how-ul artizanal și arome autentice.

19,05 €

Negru cardamom

À partir de 56,00 €

56,00 € / Kg

Negru cardamom

56,00 €56,00 € / Kg

Negru cardamom

Condimente întregi

Fructele sunt recoltate de către pickers și imediat fumați la fața locului la foc. Ei își dezvoltă astfel notele neagră pământească, împădurite, camforate și afumate. Parfumul este proaspăt, extrem de puternic. Notă: Ambalajul acestui articol nu este potrivit pentru dulapuri

56,00 €56,00 € / Kg

Negru cardamom

Condimente întregi

Fructele sunt recoltate de către pickers și imediat fumați la fața locului la foc. Ei își dezvoltă astfel notele neagră pământească, împădurite, camforate și afumate. Parfumul este proaspăt, extrem de puternic. Notă: Ambalajul acestui articol nu este potrivit pentru dulapuri

56,00 €56,00 € / Kg

Ikura Chan Vegan Gel Gel

9,00 €

120,00 € / Kg

Ikura Chan Vegan Gel Gel

9,00 €120,00 € / Kg

Ikura Chan Vegan Gel Gel

În curând înapoi în stoc

Perlele gelled pentru soussel sau "Mizutamago" sunt o nouă tehnică culinară numită sferificare. Sferificarea a fost inventată, în forma sa originală de către Ferran Adria, liderul fostului restaurant spaniol "El Bulli". Cel mai bun sau Mizutamago este o versiune avansată a tehnicii culinare a sferificării care poate fi utilizată...

9,00 €120,00 € / Kg

Ikura Chan Vegan Gel Gel

În curând înapoi în stoc

Perlele gelled pentru soussel sau "Mizutamago" sunt o nouă tehnică culinară numită sferificare. Sferificarea a fost inventată, în forma sa originală de către Ferran Adria, liderul fostului restaurant spaniol "El Bulli". Cel mai bun sau Mizutamago este o versiune avansată a tehnicii culinare a sferificării care poate fi utilizată...

9,00 €120,00 € / Kg

Gel de perle

À partir de 5,07 €-30%

7,25 €

46,09 € / Kg

Gel de perle

5,07 €-30%46,09 € / Kg7,25 €

Gel de perle

În curând înapoi în stoc

Perlele gelled pentru soussel sau "Mizutamago" sunt o nouă tehnică culinară numită sferificare. Sferificarea a fost inventată, în forma sa originală de către Ferran Adria, liderul fostului restaurant spaniol "El Bulli". Cel mai bun sau Mizutamago este o versiune avansată a tehnicii culinare a sferificării care poate fi utilizată...

5,07 €-30%46,09 € / Kg7,25 €

Gel de perle

În curând înapoi în stoc

Perlele gelled pentru soussel sau "Mizutamago" sunt o nouă tehnică culinară numită sferificare. Sferificarea a fost inventată, în forma sa originală de către Ferran Adria, liderul fostului restaurant spaniol "El Bulli". Cel mai bun sau Mizutamago este o versiune avansată a tehnicii culinare a sferificării care poate fi utilizată...

5,07 €-30%46,09 € / Kg7,25 €

Ceașcă de ceai

À partir de 4,80 €

Ceașcă de ceai

4,80 €

Ceașcă de ceai

În curând înapoi în stoc

Cupele de ceai japonez nu sunt doar containere pentru a vă gusta băutura. Ele sunt adesea considerate ca opere de artă care reflectă cultura și estetica japoneză. Cești de ceai ar trebui să vă aducă plăceri aromatice și gustoase. Ele evidențiază materialul natural care le compun aici ceramică. Motivele propuse sunt culori...

4,80 €

Ceașcă de ceai

În curând înapoi în stoc

Cupele de ceai japonez nu sunt doar containere pentru a vă gusta băutura. Ele sunt adesea considerate ca opere de artă care reflectă cultura și estetica japoneză. Cești de ceai ar trebui să vă aducă plăceri aromatice și gustoase. Ele evidențiază materialul natural care le compun aici ceramică. Motivele propuse sunt culori...

4,80 €

Umeshu Tsuruume supuai 700 ml 11,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume supuai 700 ml 11,5%

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume supuai 700 ml 11,5%

Umeshu

Acest Umeshu este făcut din cel mai bun "Nanko" "Nanko" "Umes" prune, recoltate cu coapte. Prumele folosite pentru confecția sa, soiul "Nanko Ume" sunt luate coapte. Cantitatea de prune folosite pentru acest "Umeshu" este de trei ori mai mare decât cea utilizată pentru un Umeshu clasic. Prin urmare, parfumul prunelor este...

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume supuai 700 ml 11,5%

Umeshu

Acest Umeshu este făcut din cel mai bun "Nanko" "Nanko" "Umes" prune, recoltate cu coapte. Prumele folosite pentru confecția sa, soiul "Nanko Ume" sunt luate coapte. Cantitatea de prune folosite pentru acest "Umeshu" este de trei ori mai mare decât cea utilizată pentru un Umeshu clasic. Prin urmare, parfumul prunelor este...

29,00 €41,43 € / L

Kabocha Pulbere de dovleac uscat

59,10 €

59,10 € / Kg

Kabocha Pulbere de dovleac uscat

59,10 €59,10 € / Kg

Kabocha Pulbere de dovleac uscat

În curând înapoi în stoc

Kabocha este un mic amortizor japonez al cărui piele și carne consumă. Carnea, a unei portocale adânci, este foarte dulce, cu note de cartofi dulci, castan. Este dulce și foarte parfumat, ceea ce explică utilizarea sa atât în gătit, cât și pentru fabricarea produselor de patiserie și înghețată. Culoarea este foarte atractivă...

59,10 €59,10 € / Kg

Kabocha Pulbere de dovleac uscat

În curând înapoi în stoc

Kabocha este un mic amortizor japonez al cărui piele și carne consumă. Carnea, a unei portocale adânci, este foarte dulce, cu note de cartofi dulci, castan. Este dulce și foarte parfumat, ceea ce explică utilizarea sa atât în gătit, cât și pentru fabricarea produselor de patiserie și înghețată. Culoarea este foarte atractivă...

59,10 €59,10 € / Kg

Sake Gaszenshu Junmai Daikinjo "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €

437,50 € / L

Sake Gaszenshu Junmai Daikinjo "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €437,50 € / L

Sake Gaszenshu Junmai Daikinjo "Tokuto Omachi 2.2"

În curând înapoi în stoc

Producția acestui Gazzenshu este foarte limitată: Doar 500 de sticle Pentru întreaga lume. Acest saké este provocarea finală a lui Gzzenshu elaborată cu orezul Omachi. Acest Junmai Daiginjo toku la Omachi 2.2 este fabricat cu cel mai înalt nivel de orez Omachi disponibil în cantități extrem de limitate pentru epocă 2019 și fabricate cu...

315,00 €437,50 € / L

Sake Gaszenshu Junmai Daikinjo "Tokuto Omachi 2.2"

În curând înapoi în stoc

Producția acestui Gazzenshu este foarte limitată: Doar 500 de sticle Pentru întreaga lume. Acest saké este provocarea finală a lui Gzzenshu elaborată cu orezul Omachi. Acest Junmai Daiginjo toku la Omachi 2.2 este fabricat cu cel mai înalt nivel de orez Omachi disponibil în cantități extrem de limitate pentru epocă 2019 și fabricate cu...

315,00 €437,50 € / L

Sake Gaszenshu Kijoshu Nama

37,00 €

51,39 € / L

Sake Gaszenshu Kijoshu Nama

37,00 €51,39 € / L

Sake Gaszenshu Kijoshu Nama

În curând înapoi în stoc

Există un paradox al creativității, conform căruia oamenii sunt mai imaginativi și creativi atunci când sunt limitați într-o anumită măsură. Restricțiile privind producția de dragul Găzzenshu sunt folosirea orezului Omachi și a piciorului rezervorului Bodaimoto. În conformitate cu teoria stabilită a paradoxului creativității, casa Tsuji Honten are sentimentul că varietatea gustului Găzenshu...

37,00 €51,39 € / L

Sake Gaszenshu Kijoshu Nama

În curând înapoi în stoc

Există un paradox al creativității, conform căruia oamenii sunt mai imaginativi și creativi atunci când sunt limitați într-o anumită măsură. Restricțiile privind producția de dragul Găzzenshu sunt folosirea orezului Omachi și a piciorului rezervorului Bodaimoto. În conformitate cu teoria stabilită a paradoxului creativității, casa Tsuji Honten are sentimentul că varietatea gustului Găzenshu...

37,00 €51,39 € / L

Ceaiul verde al lui Ichibancha din Uji

12,85 €

Ceaiul verde al lui Ichibancha din Uji

12,85 €

Ceaiul verde al lui Ichibancha din Uji

În curând înapoi în stoc

Prefectura de la Kyoto este renumită pentru culturile sale de ceai de înaltă calitate. Frunzele de ceai Ichibancha sunt primele recoltate, la sfârșitul lunii martie. Acești lăstari tineri sunt considerați foarte aromatici și au note foarte erbacee. Acest ceai rar este făcut din primele frunze ale solului din Dôsenbô,...

12,85 €

Ceaiul verde al lui Ichibancha din Uji

În curând înapoi în stoc

Prefectura de la Kyoto este renumită pentru culturile sale de ceai de înaltă calitate. Frunzele de ceai Ichibancha sunt primele recoltate, la sfârșitul lunii martie. Acești lăstari tineri sunt considerați foarte aromatici și au note foarte erbacee. Acest ceai rar este făcut din primele frunze ale solului din Dôsenbô,...

12,85 €

Bamboo racletă pentru Oroshigan

4,55 €

Bamboo racletă pentru Oroshigan

4,55 €

Bamboo racletă pentru Oroshigan

În curând înapoi în stoc

Datorită acestei perie de bambus raclette, a terminat pierderea materialului și dificultățile de recuperare a zestului și a pulpei pe ustensile utilizate!

4,55 €

Bamboo racletă pentru Oroshigan

În curând înapoi în stoc

Datorită acestei perie de bambus raclette, a terminat pierderea materialului și dificultățile de recuperare a zestului și a pulpei pe ustensile utilizate!

4,55 €

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

À partir de 7,00 €

23,33 € / L

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

7,00 €23,33 € / L

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

În curând înapoi în stoc

Acest motiv cu transparență cristalină are arome răcoritoare, dar pure și curate. Nuanțele proaspete evocă mărul și pere, înflorirea caprifoiului, cu un indiciu de aromă, cum ar fi Chervil și Laurel. Pe palat, ca parfumul, acesta lasă o impresie de prospețime. Atacul de lumină duce la o finisare moale și fluidă datorită unei...

7,00 €23,33 € / L

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

În curând înapoi în stoc

Acest motiv cu transparență cristalină are arome răcoritoare, dar pure și curate. Nuanțele proaspete evocă mărul și pere, înflorirea caprifoiului, cu un indiciu de aromă, cum ar fi Chervil și Laurel. Pe palat, ca parfumul, acesta lasă o impresie de prospețime. Atacul de lumină duce la o finisare moale și fluidă datorită unei...

7,00 €23,33 € / L

Miso dehidratate Missolt

5,88 €-30%

8,40 €

117,60 € / Kg

Miso dehidratate Missolt

5,88 €-30%117,60 € / Kg8,40 €

Miso dehidratate Missolt

În curând înapoi în stoc

Pentru a produce un Miso cu adevărat delicios, Konno Jyozo este unul dintre puținele bere din Japonia pentru a profita de bogăția mediului natural și de a cultiva materiile prime, soia și orezul, în ferma proprie și vastă. Prin acordarea atenției la fiecare detaliu de la etapa materiei prime, meșteșugul nostru este acum capabil...

5,88 €-30%117,60 € / Kg8,40 €

Miso dehidratate Missolt

În curând înapoi în stoc

Pentru a produce un Miso cu adevărat delicios, Konno Jyozo este unul dintre puținele bere din Japonia pentru a profita de bogăția mediului natural și de a cultiva materiile prime, soia și orezul, în ferma proprie și vastă. Prin acordarea atenției la fiecare detaliu de la etapa materiei prime, meșteșugul nostru este acum capabil...

5,88 €-30%117,60 € / Kg8,40 €

Moromi de sos de soia în Yuzu

6,45 €

32,25 € / Kg

Moromi de sos de soia în Yuzu

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi de sos de soia în Yuzu

În curând înapoi în stoc

Moromi este termenul standard utilizat de meșteșugari pentru a desemna amestecul de fermentare, prepararea produsului final, suma tuturor ingredientelor: drojdie, koji, orez și / sau soia aburit și apa de preparare a fost amestecat într-un rezervor mare. Aici, acest condiment intimi este un ansamblu Moromi sau sos de soia trebuie...

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi de sos de soia în Yuzu

În curând înapoi în stoc

Moromi este termenul standard utilizat de meșteșugari pentru a desemna amestecul de fermentare, prepararea produsului final, suma tuturor ingredientelor: drojdie, koji, orez și / sau soia aburit și apa de preparare a fost amestecat într-un rezervor mare. Aici, acest condiment intimi este un ansamblu Moromi sau sos de soia trebuie...

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi de sos de soia

3,23 €-50%

6,45 €

16,15 € / Kg

Moromi de sos de soia

3,23 €-50%16,15 € / Kg6,45 €

Moromi de sos de soia

În curând înapoi în stoc

Moromi este termenul standard utilizat de meșteșugari pentru a desemna amestecul de fermentare, prepararea produsului final, suma tuturor ingredientelor: drojdie, koji, orez și / sau soia aburit și apa de preparare a fost amestecat într-un rezervor mare. Aici, acest condiment intimi este o sângerare a sosului moromi sau de soia...

3,23 €-50%16,15 € / Kg6,45 €

Moromi de sos de soia

În curând înapoi în stoc

Moromi este termenul standard utilizat de meșteșugari pentru a desemna amestecul de fermentare, prepararea produsului final, suma tuturor ingredientelor: drojdie, koji, orez și / sau soia aburit și apa de preparare a fost amestecat într-un rezervor mare. Aici, acest condiment intimi este o sângerare a sosului moromi sau de soia...

3,23 €-50%16,15 € / Kg6,45 €

Castron în rāmen, minoyaki portelan, motive Shirokeyou

17,00 €

Castron în rāmen, minoyaki portelan, motive Shirokeyou

17,00 €

Castron în rāmen, minoyaki portelan, motive Shirokeyou

În curând înapoi în stoc

Shiro înseamnă alb. Keshou înseamnă machiaj. Finisajul de bază al acestui castron rāmen nu este un alb pur, ci un alb moale și aproape de culoarea pielii. Este mai degrabă o culoare moale ca o bej de lumină.

17,00 €

Castron în rāmen, minoyaki portelan, motive Shirokeyou

În curând înapoi în stoc

Shiro înseamnă alb. Keshou înseamnă machiaj. Finisajul de bază al acestui castron rāmen nu este un alb pur, ci un alb moale și aproape de culoarea pielii. Este mai degrabă o culoare moale ca o bej de lumină.

17,00 €