Top de Vendas (21)

Temperos em pó Ultra Fine Hokkaido Kombu

Ultra fino Hokkaido Kombu em pó

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À partir de 9,85 €

98,50 € / Kg

Ultra fino Hokkaido Kombu em pó

9,85 €

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98,50 € / Kg

Ultra fino Hokkaido Kombu em pó

Kombu

Este pó Kombu Seaweed é feito de várias variedades de Kombu, alta qualidade, todas de Hokkaido. Tohira Sea Emaranger é um dos melhores especialistas em Kombu Algae no mercado japonês. Seus artesãos selecionam as melhores algas para uso doméstico ou profissional. Workshops são certificados pela Prefeitura de Saitama por...

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Ultra fino Hokkaido Kombu em pó

Kombu

Este pó Kombu Seaweed é feito de várias variedades de Kombu, alta qualidade, todas de Hokkaido. Tohira Sea Emaranger é um dos melhores especialistas em Kombu Algae no mercado japonês. Seus artesãos selecionam as melhores algas para uso doméstico ou profissional. Workshops são certificados pela Prefeitura de Saitama por...

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Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

À partir de 38,20 €

127,33 € / L

Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

38,20 €127,33 € / L

Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

Sak Junmai

Nagayao ou "príncipe nagaya" (Nagayao era um personagem poderoso em Nara, 684 - 729; ele diz que era o neto do imperador Tenmu) é um Causa Feita reproduzindo o método de fabricação usado no momento de Nara (cerca de 700 depois J.-C.). É um...

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Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

Sak Junmai

Nagayao ou "príncipe nagaya" (Nagayao era um personagem poderoso em Nara, 684 - 729; ele diz que era o neto do imperador Tenmu) é um Causa Feita reproduzindo o método de fabricação usado no momento de Nara (cerca de 700 depois J.-C.). É um...

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Sak Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

40,00 € / L

Sak Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €40,00 € / L

Sak Miwatari Junmaishu - Komodaru

Causa

A komodaru ou Sakadaru é um barril destinado a armazenar o Causa Por mais de trezentos e cinquenta anos. Em sua versão tradicional e luxuosa, é feita de madeira de cedro. Este tipo de barril não possui um sistema de derramamento ou tap; Portanto, é...

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Sak Miwatari Junmaishu - Komodaru

Causa

A komodaru ou Sakadaru é um barril destinado a armazenar o Causa Por mais de trezentos e cinquenta anos. Em sua versão tradicional e luxuosa, é feita de madeira de cedro. Este tipo de barril não possui um sistema de derramamento ou tap; Portanto, é...

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Pimenta vermelha inteira do planalto de Bolovens

À partir de 16,00 €

200,00 € / Kg

Pimenta vermelha inteira do planalto de Bolovens

16,00 €200,00 € / Kg

Pimenta vermelha inteira do planalto de Bolovens

Pimenta vermelha

Estamos na presença de uma pimenta muito bonita com aromas marcantes e surpreendentes. Notas quentes, gananciosos, cacau, tabaco, tabaco e açafrão, onde as notas aciduladas de cítricos, uvas, crise e outros lactos evocando o creme e iogurte. Há também notas frutadas de cerejas pretas muito maduras, confit. Esta pimenta é poderosa, sua especiaria é incisiva e um belo comprimento na boca.

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Pimenta vermelha inteira do planalto de Bolovens

Pimenta vermelha

Estamos na presença de uma pimenta muito bonita com aromas marcantes e surpreendentes. Notas quentes, gananciosos, cacau, tabaco, tabaco e açafrão, onde as notas aciduladas de cítricos, uvas, crise e outros lactos evocando o creme e iogurte. Há também notas frutadas de cerejas pretas muito maduras, confit. Esta pimenta é poderosa, sua especiaria é incisiva e um belo comprimento na boca.

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Gengibre

À partir de 8,80 €

135,38 € / Kg

Gengibre

8,80 €135,38 € / Kg

Gengibre

Especiarias em pó

Nosso gengibre é Cuilli em perfeita maturidade e depois lavada e seca por processos mecânicos dominados, para preservar seus sabores doces, apentos e limões, características dessa lâmpada.

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Gengibre

Especiarias em pó

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Açúcar refinado de flores de palmeira

À partir de 20,00 €

20,00 € / Kg

Açúcar refinado de flores de palmeira

20,00 €20,00 € / Kg

Açúcar refinado de flores de palmeira

Açúcares contra

Açúcar refinado de flores de palmeira O cheiro, o cheiro devo dizer, deste extraordinário açúcar é sublime, nós não queremos mais deixá-lo. Tudo bem, sutil, gourmet. Não sente o Açucar Mas o doce, a massa, é poderosamente viciante. Apesar do sucesso, as notas são frescas, florais, notas de sorvete de chocolate, com uma presença de...

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Açúcar refinado de flores de palmeira

Açúcares contra

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Chips de Katsuobushi Hanakatsuo

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À partir de 6,70 €

167,50 € / Kg

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Bônus seco

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Fukamushicha chá verde de Chiran

8,65 €

86,50 € / Kg

Fukamushicha chá verde de Chiran

8,65 €86,50 € / Kg

Fukamushicha chá verde de Chiran

Chá verde

Este chá é composto apenas de folhas de chá colhidas nos arredores da cidade de Chiran, Prefeitura de Kagoshima. Chama-se Fukamushicha devido a um método de fabricação baseado no vapor prolongado. Seu aroma é refrescante. O sabor é rico, doce, refrescante, com umami elegante, tornando-se um chá perfeito para consumo diário ou...

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Fukamushicha chá verde de Chiran

Chá verde

Este chá é composto apenas de folhas de chá colhidas nos arredores da cidade de Chiran, Prefeitura de Kagoshima. Chama-se Fukamushicha devido a um método de fabricação baseado no vapor prolongado. Seu aroma é refrescante. O sabor é rico, doce, refrescante, com umami elegante, tornando-se um chá perfeito para consumo diário ou...

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SHICHIMI POT, KARASHI, SPICE, PRETO DESIGN DE CRISTAL

17,50 €

SHICHIMI POT, KARASHI, SPICE, PRETO DESIGN DE CRISTAL

17,50 €

SHICHIMI POT, KARASHI, SPICE, PRETO DESIGN DE CRISTAL

Logo de volta em estoque

Estas pequenas panelas, aparência rústica, são indispensáveis em todas as mesas japonesas. Eles geralmente recebem mostarda de Karashi, mistura de Shichimi, misturas de especiarias ...

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SHICHIMI POT, KARASHI, SPICE, PRETO DESIGN DE CRISTAL

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Baias liofilizadas da Tasmânia

À partir de 10,50 €

420,00 € / Kg

Baias liofilizadas da Tasmânia

10,50 €420,00 € / Kg

Baias liofilizadas da Tasmânia

Pimentas falsas

Você encontrará os mesmos aromas que em bagas secas, mas com menos poder e mais delícias. A baía é perfumada com notas de murta, plantas aromáticas. O cheiro de Laurel é dominante, há notas de noz verdes e um perfume floral com notas de camphored, evocando alguns gerânios odoríferos. O sabor é suave, o especiaria não é imediato, mas se desenvolve na boca acompanhada por um...

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Pimentas falsas

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Sementes de cardamomo preto

À partir de 8,00 €

160,00 € / Kg

Sementes de cardamomo preto

8,00 €160,00 € / Kg

Sementes de cardamomo preto

Especiarias inteiras

Os frutos são colhidos por catadores e imediatamente fumados no local no fogo. Eles, portanto, desenvolvem suas notas pretas de terra, arborizadas e defumadas. O perfume é fresco, extremamente poderoso. Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários

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Sementes de cardamomo preto

Especiarias inteiras

Os frutos são colhidos por catadores e imediatamente fumados no local no fogo. Eles, portanto, desenvolvem suas notas pretas de terra, arborizadas e defumadas. O perfume é fresco, extremamente poderoso. Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários

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Molho de soja 34 anos

154,00 €

2 800,00 € / L

Molho de soja 34 anos

154,00 €2 800,00 € / L

Molho de soja 34 anos

Molho de shoyu

É uma molho de soja Muito grande, excepcional, fruto de longo e domínio do refinamento. O produto é raro e único. Muito poucas garrafas estão disponíveis.

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In Stock

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Molho de shoyu

É uma molho de soja Muito grande, excepcional, fruto de longo e domínio do refinamento. O produto é raro e único. Muito poucas garrafas estão disponíveis.

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Pó de curcuma da Colômbia

À partir de 6,95 €

115,83 € / Kg

Pó de curcuma da Colômbia

6,95 €115,83 € / Kg

Pó de curcuma da Colômbia

Especiarias em pó

Seu cheiro é poderoso, ligeiramente pungente, marcado com especiarias, mencionado, frutado e floral, amargo com uma boa amargura.

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Pó de curcuma da Colômbia

Especiarias em pó

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Sake chomonkyo isehikari junmaishu

34,00 €

47,89 € / L

Sake chomonkyo isehikari junmaishu

34,00 €47,89 € / L

Sake chomonkyo isehikari junmaishu

Logo de volta em estoque

Isto Causa É produzido a partir de 100% de arroz isehikari, livre de pesticidas químicos e fertilizantes, que é certificado pela Prefeitura de Yamaguchi como "ECO 100", bem como a água clara do fluxo do rio Aokage que molda. Ao pé de Akiyoshidai, o eminente Plateau de Japão.

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Sake chomonkyo isehikari junmaishu

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6 Mini Ingredientes Caixas quadradas em sua bandeja e capa plana - Grades - Gastro Bins

6 mini caixas de ingredientes quadrados em sua lixeira e tampa

131,00 €

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131,00 €

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Pratos - Caixas de Quickies - Sistema de IVA

6 mini gastro caixas Profissionais de aço inoxidável

131,00 €

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Minhas Algas Premium de Kombu para Algas Japonesas Kobu-Jime

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

88,00 €

88,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

88,00 €88,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

Kombu

Este meu kombu é espesso, cortado em placas retangulares, longamente refinado após seca, para fornecer sabores máximos e umami.

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Hurry Up Only

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Kombu

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Felicidade Hunk Engimono Vermelho Plum Flor

5,50 €

Felicidade Hunk Engimono Vermelho Plum Flor

5,50 €

Felicidade Hunk Engimono Vermelho Plum Flor

Porta de sorte japonesa

A ameixa vermelha significa "gracioso" e "brilhante". As flores de ameixa de Tenjin-Sama são um talismã para o sucesso. Flores de ameixa são um símbolo de boa sorte. Seu cumprimento é o sinal de uma vida em plena floração. O amuleto atual contém um fragmento de folha de ouro para remover o...

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Porta de sorte japonesa

A ameixa vermelha significa "gracioso" e "brilhante". As flores de ameixa de Tenjin-Sama são um talismã para o sucesso. Flores de ameixa são um símbolo de boa sorte. Seu cumprimento é o sinal de uma vida em plena floração. O amuleto atual contém um fragmento de folha de ouro para remover o...

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Chá verde de Dousenbu de Uji

8,00 €

80,00 € / Kg

Chá verde de Dousenbu de Uji

8,00 €80,00 € / Kg

Chá verde de Dousenbu de Uji

Chá verde

As folhas de chá são colhidas exclusivamente em Dólsenbô, Minamisanjo, Souku-Gun, Kyoto Prefecture. O terroir é famoso sobre os conhecedores. De fato, este chá é cultivado a altitude (400 a 500 metros) e sem sombreamento. Além disso, as diferenças de temperatura entre dia e noite são importantes e o ar é muito puro. Este chá é...

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Chá verde

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Bio Barley Miso

5,92 €-50%

11,85 €

11,84 € / Kg

Bio Barley Miso

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio Barley Miso

Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Tuyu Copo para Soba, Tokusa Design

6,90 €

Tuyu Copo para Soba, Tokusa Design

6,90 €

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Copo tsuyu

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. <span style="font-family:Calibri,...

6,90 €

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Tuyu Copo para Soba, Tokusa Design

Copo tsuyu

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. <span style="font-family:Calibri,...

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Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm

98,00 €

Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm

98,00 €

Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm

Carvão de churrasco

Kurosumi é aclamado em todos os lugares no Japão para Yakitoris e qualidade grelhando por indivíduos e restauradores. O papelão de 6kg.

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Carvão de churrasco

Kurosumi é aclamado em todos os lugares no Japão para Yakitoris e qualidade grelhando por indivíduos e restauradores. O papelão de 6kg.

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Ske sked Junmai Pizzica

29,50 €

59,00 € / L

Ske sked Junmai Pizzica

29,50 €59,00 € / L

Ske sked Junmai Pizzica

Causa

A Causa Sparkling Junmai Pizzica é feito de arroz yamada-nishiki, arroz com todas as características de um arroz adaptado à cerveja do saké, como um grande "coração branco" (o centro do grão de arroz), um fraco teor de graxa e proteína e Absorção fácil de água. Também é caracterizado por sua alta potência, o que...

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Causa

A Causa Sparkling Junmai Pizzica é feito de arroz yamada-nishiki, arroz com todas as características de um arroz adaptado à cerveja do saké, como um grande "coração branco" (o centro do grão de arroz), um fraco teor de graxa e proteína e Absorção fácil de água. Também é caracterizado por sua alta potência, o que...

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Batatas fritas gourmet - mistura de especiarias

À partir de 5,50 €

91,67 € / Kg

Batatas fritas gourmet - mistura de especiarias

5,50 €91,67 € / Kg

Batatas fritas gourmet - mistura de especiarias

Misturas de especiarias

Uma mistura todo gourmet, com férias, churrasqueira, reunião familiar ou reunião de campo com amigos. O sal é equilibrado, a páprica que deve. O perfeito açúcar preto e cominho traz notas quase torradas. Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França por...

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Mixed items

Batatas fritas gourmet - mistura de especiarias

Misturas de especiarias

Uma mistura todo gourmet, com férias, churrasqueira, reunião familiar ou reunião de campo com amigos. O sal é equilibrado, a páprica que deve. O perfeito açúcar preto e cominho traz notas quase torradas. Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França por...

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Casca de combova em pó

À partir de 12,50 €

208,33 € / Kg

Casca de combova em pó

12,50 €208,33 € / Kg

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Zestes e pós cítricos

O nariz é poderoso, muito impressionante e tudo é natural! O odor dominante é, obviamente, o limão, o arquivo, mas com notas doces evocando o entusiasmo de Cédrat cristalizado. Há também um lindo cheiro de camphored e miny, evocando eucalipto, com um toque pungente reminiscente de gengibre. Muitos frescor e ganância neste produto.

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Zestes e pós cítricos

O nariz é poderoso, muito impressionante e tudo é natural! O odor dominante é, obviamente, o limão, o arquivo, mas com notas doces evocando o entusiasmo de Cédrat cristalizado. Há também um lindo cheiro de camphored e miny, evocando eucalipto, com um toque pungente reminiscente de gengibre. Muitos frescor e ganância neste produto.

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Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

À partir de 325,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

325,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

Churrasco japonês

Estes churrascos Yakitori Sumibiyaki, qualidade profissional, são feitos de tijolos especiais resistentes a temperaturas muito altas de 1000 ° C ou muito mais.

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Churrasco japonês

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Alga Rauus Kombu especial Dashi

82,00 €

82,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu especial Dashi

82,00 €82,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu especial Dashi

Logo de volta em estoque

Esta rarau kombu foi especialmente selecionado para a fabricação de dashi de qualidade, colorido, rico em perfume, concentrado em umami.

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Óleo de gergelim assado

5,75 €

38,33 € / Kg

Óleo de gergelim assado

5,75 €38,33 € / Kg

Óleo de gergelim assado

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim assado

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Vinagre de arroz ginjo

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15,80 €

8,78 € / L

Vinagre de arroz ginjo

15,80 €

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8,78 € / L

Vinagre de arroz ginjo

Vinagre de arroz

Este vinagre, particularmente para restaurantes de sushi de alto nível, é um vinagre de condimentos especializados para a culinária japonesa. O vinagre de arroz ginjo é um vinagre de arroz fermentado, adicionando álcool usando o método de fermentação de superfície. É fácil misturar e trazer menos odor específico para arroz e...

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Vinagre de arroz

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Placa de Kushime Membachi

À partir de 29,90 €

Placa de Kushime Membachi

29,90 €

Placa de Kushime Membachi

Placa

As placas para uso misto A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas,...

29,90 €

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Placa de Kushime Membachi

Placa

As placas para uso misto A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas,...

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Bio Arroz Brown Miso

5,92 €-50%

11,85 €

11,84 € / Kg

Bio Arroz Brown Miso

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio Arroz Brown Miso

Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

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Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Tonkatsu molho 2.1 kg

19,00 €

9,05 € / Kg

Tonkatsu molho 2.1 kg

19,00 €9,05 € / Kg

Tonkatsu molho 2.1 kg

Tonkatsu molho

O Tonkatsu foi uma especialidade japonesa popular desde 1899! Esta é uma fina fatia de cordão de porco, muito macia, empanada e frita até chegar a uma perfeita nítida. O tom da palavra vem de "porco" e Katsu é a abreviação de Katsuretsu, derivada da palavra inglesa "Cutlet".

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Tonkatsu molho 2.1 kg

Tonkatsu molho

O Tonkatsu foi uma especialidade japonesa popular desde 1899! Esta é uma fina fatia de cordão de porco, muito macia, empanada e frita até chegar a uma perfeita nítida. O tom da palavra vem de "porco" e Katsu é a abreviação de Katsuretsu, derivada da palavra inglesa "Cutlet".

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Molho de soja Molho Preto Bizen Dishware japonês

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

À partir de 19,50 €

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

19,50 €

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

Logo de volta em estoque

Esta garrafa de molho de soja é essencial para todos os viciados em culinária japonesa. Ele tem seu lugar na mesa em todos os momentos do dia. Tamanho pequeno, seu volume permite um excelente aperto na mão.

19,50 €

Mixed items

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

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Esta garrafa de molho de soja é essencial para todos os viciados em culinária japonesa. Ele tem seu lugar na mesa em todos os momentos do dia. Tamanho pequeno, seu volume permite um excelente aperto na mão.

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Grelhe carne e costelas - mistura de especiarias

À partir de 5,50 €

84,62 € / Kg

Grelhe carne e costelas - mistura de especiarias

5,50 €84,62 € / Kg

Grelhe carne e costelas - mistura de especiarias

Misturas de especiarias

O sucesso de excelentes costelas de boi ou summecido porco está no poder aromático e sabor na degustação. O sucesso equilibrado é indispensável, combinado com nítidos. Mistura de especiarias Criado, montado e condicionado na França pelo contador de Peppers.

5,50 €84,62 € / Kg

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Grelhe carne e costelas - mistura de especiarias

Misturas de especiarias

O sucesso de excelentes costelas de boi ou summecido porco está no poder aromático e sabor na degustação. O sucesso equilibrado é indispensável, combinado com nítidos. Mistura de especiarias Criado, montado e condicionado na França pelo contador de Peppers.

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Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

32,50 €

Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

32,50 €

Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

Escolhas

Estes pequenos espetos são especialmente projetados e adaptados para uso em Nosso churrasco de mesa de Robatayaki.

32,50 €

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Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

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Estes pequenos espetos são especialmente projetados e adaptados para uso em Nosso churrasco de mesa de Robatayaki.

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Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

À partir de 13,80 €

138,00 € / Kg

Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

13,80 €138,00 € / Kg

Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

Especiarias inteiras

O cheiro é poderoso, em um registro muito fresco: eucalipto e campes são dominantes, presença forte de limão e mentol, evocando o nigelle, belos toques florais e ervas aromáticas, principalmente sábio e louro.

13,80 €138,00 € / Kg

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Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

Especiarias inteiras

O cheiro é poderoso, em um registro muito fresco: eucalipto e campes são dominantes, presença forte de limão e mentol, evocando o nigelle, belos toques florais e ervas aromáticas, principalmente sábio e louro.

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Katsuobushi seco bônus ralador pequeno modelo

45,00 €

Katsuobushi seco bônus ralador pequeno modelo

45,00 €

Katsuobushi seco bônus ralador pequeno modelo

Katsuobush Grehes

Este ralador Katsuobushi é muito bom para a vida cotidiana em casa.

45,00 €

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