Les Produits de la Marque MINAMI SANGYO

A harmonia de sabores

Aliança de tradição, prazer e qualidade.
Por mais de cinquenta anos, a Minami Sangyo trabalha para comida saudável, agradável e amigável, primeiro como fabricante de máquinas de tofu, depois como um produtor de tofu fresco, leite de soja e sal sazonal, sob a marca chamada Banraï.
Sal de banrai: uma delicadeza de profundidades
De peixes grelhados simples para os pratos mais refinados, o sal mantém um lugar separado na gastronomia japonesa. Sua força: destaque a melhor comida que acompanha. O segredo do sal de Banrai vem do mais profundo do mar. Pulpy Em seu formulário mais puro e trabalhado de acordo com a tradição do milênio ryory, é de uma delicadeza sem igual e combina os três sabores queens da cozinha japonesa: o macha, o wasabi e yuzu.