Arroz Koshihikari cultivado em terraços Uonuma - Niigata - Marca de Kyodori -

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O arroz Koshihikari (Japonica), que oferecemos aqui, é um CRU muito grande, de uma agricultura fundamentada. Atende aos requisitos dos melhores mestres de sushi, pureza de grãos, redondezas, brilho, textura, redondeza, muito saborosa e perfumada ...
Existem dois tipos de cultura, o de liso e os terraços. Os puristas preferem o arroz crescido em terraços.

Arroz de Koshihikari crescido na região de Uonuma, a Prefeitura de Niigata, tem um bom equilíbrio entre meias e firmeza de textura. Seu sucesso natural é alto. Considera-se ter uma excelente qualidade de gosto. A região de Uonuma tem uma das mais pesadas quedas e a água de snowmeal do Japão que contêm muitos minerais umedecem os campos de arroz. Além disso, o solo é ideal para o cultivo de Koshihikari e o clima, caracterizado por uma faixa de alta temperatura entre dia e noite, é um dos fatores que tornam este arroz um arroz delicioso.

Nossos acordos perfeitos : Inequivocamente, com o nosso outro arroz da cidade de Joeetsu, o máximo para o seu sushi e qualquer outra preparação de arroz japonesa. Uma tigela simples de arroz convencerá você definitivamente com facilidade.