Кошихари ориз, обработен в тераси Uonuma - Niigata - Kyodori Марка -

Да знам всичко за готвенето на ориза ви : Кликнете върху раздела "Документи за изтегляне" (PDF файл)

Оризът Кошихари (Японика), който предлагаме тук, е много голям CRU, от мотивирано земеделие. Той отговаря на изискванията на най-добрите суши майстори, чистота на зърното, закръгленост, блясък, текстура, закръгленост, много вкусно и ароматно ...
Има два вида култура, тази на равнината и терасите. Пуристите предпочитат ориза, отглеждан на тераси.

Оризът на Кошихари, отглеждан в района на Uonuma, Niigata префектура, има добър баланс между чорапогащи и твърдост на текстурата. Неговият естествен успех е висок. Смята се, че има особено отлично качество на вкуса. Регионът на UONUMA има един от най-тежките снеговалежи на Япония и вода за снежна метра, съдържаща много минерали, в които се влагат оризовите полета. В допълнение, почвата е идеална за отглеждането на Кошихикари и климата, характеризиращ се с висок температурен диапазон между ден и нощ, е един от факторите, които правят този ориз вкусен ориз.

Нашите перфектни споразумения : Недвусмислено, с друг ориз в град Йолецу, най-доброто за вашите суши и всяка друга японска оризова подготовка. Проста купа от ориз ще ви убеди определено с лекота.