Ikura chan vegan gel contas

Name: Ikura chan vegan gel contas
SKU: NISETH3
Price: 9.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISETH3

9,00 €

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120,00 € / Kg

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As pérolas geladas para Soussel ou "Mizutamago" são uma nova técnica culinária chamada de espuma. A esfamificação foi inventada, na sua forma original pela Ferran Adria, líder do antigo restaurante espanhol "El Bulli".

O melhor ou mizutamago é uma versão avançada da técnica culinária de esferificação que pode ser usada facilmente por qualquer pessoa consiste em cobrir contas de gelatina com um líquido. Esta técnica é muito fácil de usar, é suficiente mergulhar em um fluido aromatizado ou solúvel em água por cerca de 24 horas.

Ikura-chan gelled beads estão prontos para uso. Eles são recomendados para pessoas saudáveis e aqueles que seguem as políticas alimentares como o veganismo e a religião, para aqueles que estão preocupados com sua saúde e aqueles que estão muito atentos à preservação do meio ambiente.

No Japão, eles também são recomendados para pessoas com alergias, gota ou outras doenças, ou para mulheres grávidas.

Descrição
Detalhes do produto

Ikura-chan geled grânulos podem ser usados como um substituto para ovos de salmão em pratos que usam ovos salmon, como sushi e pellets de arroz.

Eles são adequados para a criação de menus para pessoas que precisam considerar a diversidade alimentar, como vegano e alérgico e em situações em que é difícil fornecer alimentos perecíveis.

Eles também são uma opção para atividades marítimas de ambiente e conservação do ecossistema durante a Bad Salmon Season. Essas pérolas geladas são um alimento baseado em plantas que promove a diversidade alimentar.

Não só eles não contêm ingredientes de origem animal e não contêm mais colesterol não, purinas. Eles constituem e uma ingestão diária de ácidos graxos ômega-3 (sugeridos para serem eficazes na prevenção de hábitos de vida e a inibição do acúmulo de gordura no corpo).

Estas pérolas de Gelled Ikura-Chan são elaboradas levando em conta a saúde das pessoas que os consomem porque não usam ingredientes que estão entre os 28 alérgenos listados no Japão.

Manual do usuário

· Saia do saco em uma peneira, drene, transfira para um recipiente e marque misturando com o óleo de linho incluído.

· Não resistente ao congelamento. (Não pode ser congelado), pode ser resistente ao calor abaixo de 100 ℃.

Folha de dados

Peso: 75 g
Condicionado: saco
Ingredientes: Água, Kombu Dashi, Extrato de Nori, Sal, Açúcar, Roupa de óleo, Gelificação (E327, E401), Espessante (E417, E466, E412, E414, E440 (I)), Cor Beta Caroteno e E129, extrato de graça de grapefruit
Conservação: Armazene à temperatura ambiente e evite altas temperaturas, umidade e luz solar direta.
CUIDADO (s) de uso: Após a abertura, mantenha o produto na geladeira e consome-o o mais rápido possível.
a temperatura de armazenamento recomendada para embalagem não aberta é de 25 ° C ou menos.
Valores nutricionais: Por 100 g: 50 kcal energia (205 kJ); 3,8g gordura, dos quais os ácidos graxos saturados INF a 0,5g; 3,1g de carboidratos, incluindo açúcares 1.4G; Fibra alimentar 1,5 g; PR proteína a 0,5g; SEL 2.4G.