Arroz Pikamaru - Marca Wakai Noen -

Name: Arroz Pikamaru - Marca Wakai Noen -
SKU: NISWNK10
Price: 39.90 EUR
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39,90 €

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No país de Kagami, na cidade de Ryuo, Shiga Prefecture (quem elogia o Lago Biwa), os agricultores herdaram, gerações para a geração, uma agricultura rica, desfrutando da água pura das montanhas.

Nosso agricultor, Yasunori Wakai, representa a 16ª geração (desde 1613) de sua família para cultivar o arroz no mais puro respeito pelas tradições, em 32 hectares, na prefeitura de Shiga.

Seu arroz atingiu o nível mestre de 5 estrelas, a mais alta classificação dos mestres tornando esses arroz o máximo no campo no Japão e no mundo.

Descrição
Detalhes do produto

"Pika" é uma onomatopeia que significa que flash e "maru" significa rodada.

Este arroz híbrido de variedades "Kanto 221 GB" e "Nikomaru" foi cultivada por Wakai Noen há cerca de dez anos. Ele se parece com a rainha leitosa. Seu grão é redondo, grande, pequeno pegajoso.

O sabor está cheio. Uma vez cozido, o arroz é espumante e tem a particularidade de não endurecer rapidamente. É firme e tenaz e, portanto, perfeito para o onigiri.

Este arroz excepcional é recomendado na degustação de carnes.

Folha de dados

Origem: Ryu, Shiga Prefecture
Peso: 1,8 kg líquido
Condicionado: Saco
Conservação: idealmente na bandeja de vegetais geladeira
Qualidade: cultivado sem pesticida