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Sak Kimoto

A Causa Kimoto Refere-se a duas variantes do método tradicional de fermentação do Saké, onde nenhum ácido láctico é adicionado, ao contrário do chamado método rápido. Este método requer aproximadamente 15 dias adicionais de fermentação. No caso de Yamahai, uma das variantes do Kimoto, o pé de tanque é deixado para si mesmo sem intervenção. O resultado é assento com aromas mais ricos e pronunciados. Pode ser amorsado Junmai Kimoto.

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Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

29,90 €

59,80 € / Kg

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

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Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

SAKES KOSHU RARE E VINTAGES

Isto Causa é feito de Arroz "Gohyakumangoku" cultivado naturalmente, sem qualquer pesticida ou produto químico. Shizenshu Kimoto é um saké raro e refinado desde 2010. Ele pertence à família Koshu. Nishikidôri adquiriu toda...

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Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

SAKES KOSHU RARE E VINTAGES

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Sake tokubetsu junmaï-shu karaku ki-motocicleta

31,00 €

43,06 € / L

Sake tokubetsu junmaï-shu karaku ki-motocicleta

31,00 €43,06 € / L

Sake tokubetsu junmaï-shu karaku ki-motocicleta

Causa

Isto Causa é fabricado de acordo com o método ancestral tradicional (desde a ERE EDO) "Ki-motocicleta" (leveduras e bactérias de ácido láctico estão se desenvolvendo naturalmente).

31,00 €43,06 € / L

Sake tokubetsu junmaï-shu karaku ki-motocicleta

Causa

Isto Causa é fabricado de acordo com o método ancestral tradicional (desde a ERE EDO) "Ki-motocicleta" (leveduras e bactérias de ácido láctico estão se desenvolvendo naturalmente).

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