favorite_border
      Hele sort pepper fra Mondolkiri
      Hele sort pepper fra Mondolkiri

      Hele sort pepper fra Mondolkiri

      Ref : CDPPFV07S

      9,95 €
      Tax Included
      124,38 € / Kg

      Lukkene i denne svarte pepper av Mondolkiri er sjenerøse, med en vakker lysebrun brun farge, ekstremt aromatisk. Nesen er fin og kornene er veldig appellert. De første notatene er varme, melkeaktig fremkallende yoghurt, samt tørre vegetabilske notater som fremkaller høy og tobakk. Når de knuste, frigjør disse bærene veldig vakre, ferske notater, minthily litt harpiksholdig, med et snev av eukalyptus og under kakao notater. Spice av denne pepperen er veldig moderat, ikke umiddelbar.

      Merk : Emballasjen i denne artikkelen er ikke egnet for skap

      Condition :
      Quantity :
      In Stock

      Hele sort pepper fra Mondolkiri

      Denne pepperen vokser i Mondolkiri-regionen "Møter i åsene" som er en provins Kambodsja også kalt "Sveits of Kambodsja" på grunn av sine grønne åser, som kulminerer mellom 800 og 1000 meter over havet. Mondolkiri er en av de fjerneste områdene i Kambodsja og grenser til Vietnam.

      Våre perfekte avtaler : Denne pepperen vil følge med deg fantastisk med rødt kjøtt, fettfisk som makrell, sardiner, tunfisk; Det vil ta dine retter basert på brun saus, tomat, dine marinader ...
      Prøv det med hvite oster, salat eller compote frukt eller med sjokolade.

      CDPPFV07S

      Dataark

      Opprinnelse
      Mondolkiri, Kambodsja
      Pepper type
      Svart pepper
      Vekt
      1 kg netto
      80 g nett
      500 g netto
      Condition
      Bag
      Ingredienser
      100% hele buktene av svart pepper
      Botanisk
      Piper Nigrum L.
      Bevaring
      skjermet fra lys, varme og fuktighet
      Skala av pepper counter (krydder intensitet fra 1 til 10)
      6
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      I flere år har vi samlet våre ferdigheter, og har søkt produkter av uoppdaget kvalitet med samme filosofi: Søk etter produkter direkte på produksjonsstedene, og nekter en kjemisk behandling både på anlegget og på produktet og en fortiori all bestråling (hyklerisk kalt ionisering), Sørg for at folk som arbeider i disse plantasjene arbeider under optimale forhold, krever mange slags å holde korn eller eksepsjonelle bær, nekte langvarig lagrings- og ruteprodukter uten mellommann, det er med maksimal sporbarhet. Et team av epicureans og lidenskapelig, som har sporet i mange år med paprika og krydder av en irreproachbar kvalitet, på jakt etter nye og overraskende følelser ved å surfe på India, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexico. Pepper counter i dag tilbyr et eksepsjonelt utvalg av svart, hvite, røde, lange eller hale-tailed paprika, samt krydder som koriander, kakao, kanel eller ypperlig Targh Negroe Safran. Pepper-telleren presenterer sitt utvalg av tørkede hele paprika fra Mexico, dens blandede saltkomposisjoner, den ville svarte Sansho av Bhutan, karrien av Madagaskar, en eksepsjonell og eksklusiv blanding av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals og en utrolig haug med økologisk grønn pepper fra Bolovens platå i Laos og mange flere nyheter å oppdage gjennom hele året. Peppers og krydder er betinget i vakre metallkasser unna lys uten behandling, for å holde alle smaker. For elskere av den mest krevende smaken.

      Vous aimerez aussi
          À partir de 17,20 €
          286,67 € / Kg
              À partir de 12,00 €
              240,00 € / Kg
                  À partir de 14,15 €
                  176,88 € / Kg
                      À partir de 9,60 €
                      160,00 € / Kg
                      Hele sort pepper fra Mondolkiri
                      Hele sort pepper fra Mondolkiri
                      9,95 €
                      Tax Included
                      124,38 € / Kg
                      • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                        Sporbarhet og opprinnelse

                        Autentisitet og perfekt sporbarhet

                      • Sporbar levering

                        Sporbar levering

                      • Betaling 100% sikker

                        Betaling

                        100% sikker

                      • Kundeservice Til din disposisjon

                        Kundeservice

                        Til din disposisjon

                      Newsletter

                      Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post