La famiglia Kaginushi, pescatori di generazione in generazione, approfitta dell'inverno, stagione morta, per fabbricare barbecue in terra di diatomee.
Fondata nel 1932, l'attività invernale era inizialmente dedicata alla produzione di mattoni e piastrelle tradizionali, prima di specializzarsi dal 1953, in collaborazione con Insolite Industry Co., Ltd., nei mattoni in terra di diatomee di Suzu. Diventata Kaginushi Industry Co., LTD nel 1961, l'azienda si concentra sui mattoni refrattari isolanti, i prodotti in terra di diatomee e le piastrelle di Noto, e conta oggi 25 dipendenti sotto la direzione di Sunao Kaginushi e la presidenza di Tetsu Kaginushi.
