HANGIRI - TAQUET PER RISUMATICO SUSHI

Name: HANGIRI - TAQUET PER RISUMATICO SUSHI
SKU: NISHAN1
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISHAN1

90,00 €

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La hangiri è il backet in legno per ricevere il Riso giapponese, subito dopo la cottura, quando facciamo sushi.

Ohiitsu e Hangheri Bacches sono artigiani. Nessuna colla è utilizzata in modo che il legno si restringe e la reggiatura può venire spento quando il baccaker è essiccato. Quando ciò accade, digita la reggiatura con un maglio per rimetterlo nella sua posizione originale.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Versare il riso alla fine della cucina e innaffiarlo con aceto di sushi.
Diffondere delicatamente il riso, tutta su tutta la superficie di Hangiri, con una spatola di riso, facendo movimenti affilati. Ciò consentirà all'AERA di evitare che i cereali rimangono agglomerati. Il riso prende quindi la buona consistenza e una bella lucentezza.
È quindi possibile coprirlo con una biancheria leggermente umida, lasciandolo a temperatura ambiente, in modo che possa raffreddare silenziosamente e asciugarsi.
HANGIRI è realizzato in legno di cipresso e rame girevole.

- Shamoji per HANGIRI Ø: 27, 30 e 36 cm
- Shamoji per HANGIRI Ø: 45, 54 e 72 cm

Scheda tecnica

Origine: Japon
Dimensions: Ø : 27 cm - H : 8.5 cm
Ø : 30 cm - H : 9 cm
Ø : 36 cm - H : 9.2 cm
Ø : 45 cm - H : 11 cm
Ø : 54 cm - H : 14.5 cm
Ø : 72 cm - H : 17.5 cm
Conditionnement: 1 pièce
Précaution(s) d'usage: ne passe pas au lave-vaisselle
Matériaux: cyprès de Sawara (Chamaecyparis pisifera), cerclage en cuivre