Onigiri-resepti

• 80 g japanilaista riisiä kyodori-merkiltä
• 1 onigiri-muotti (ref. NISMOG)
• 1 puolikas nori-arkki (ref. NISMMF005)

• 1 riisilusikka (valinnainen)

Onigireiden valmistusvaiheet:

- Kostuta onigiri-muotti.

- Laita vielä lämmin riisi muottiin kolmen neljäsosan täyteen.

- Sulje muotti.

- Paina kevyesti rikkomatta riisiä.

- Avaa muotti ja käännä se ylösalaisin.

- Paina keskeltä irrottaaksesi varovaisesti muotista.

- Kierrä nori-suikale (10 x 3 cm) onigirin pohjan ympärille.

 Vaihtelua saat kokeilemalla omaperäisiä täytteitä tai lisäämällä furikakea entistä maukkaampaan lopputulokseen!

Onnistuneiden onigireiden takaamiseksi valitse laadukas riisi. Onigireiden onnistuminen riippuu myös keittämisestä. Seuraa vinkkejämme riisisi keittämisen onnistumiseksi joka kerta.

Pitäkää hauskaa keittiössä ja nauttikaa!

Onigiri-reseptivideo:

Furikake-onigiri-resepti: