KANESHO TOKI

La casa Kanesho Toki fue fundada en 1872 por Kan’ichirō Sawada. Este estableció su horno de cerámica en la ciudad de Toki, en la prefectura de Gifu, y se especializó en la cerámica de Mino, apreciada por maestros de la ceremonia del té como Sen no Rikyū y que floreció a partir de alrededor de 1600.
Esta cerámica, conocida por la diversidad de sus paletas de colores —entre ellas Oribe, Shino, Kise-to y Seto-kuro—, tiene aquí sus raíces.
Esta región atesora una historia y una cultura alfareras transmitidas por los antepasados de los maestros artesanos de Kanesho Toki, así como conocimientos, técnicas y una pasión por la artesanía que se enorgullecen de dar a conocer al mundo entero.
Desde hace más de 150 años, Kanesho Toki promueve la cerámica de Mino tanto en Japón como en el resto del mundo.
La empresa considera que su misión es perpetuar esta tradición y esta cultura, y transmitir al mundo entero todo el encanto de la cerámica de Mino.
En la actualidad, los talleres de Kanesho Toki se encuentran en lo alto del paso de Shizuki, en la ciudad de Toki, prefectura de Gifu.
Los productos de alta gama Kanasho Toki se conocen en el mercado japonés bajo la marca Shizuki-gama (gama = kama = horno), nacida de la visión de Yoshio Sawada, cabeza de familia de la cuarta generación (quien creó la galería Kiraku-an y el salón de té japonés Kiraku-an en la sede de la empresa).
Filosofía de Atsushi Sawada, cabeza de familia de la quinta generación y actual presidente de la empresa:
«Deseamos ser como la luna, que sigue iluminando a nuestros clientes con el paso del tiempo. Nos comprometemos a seguir transmitiendo el encanto de nuestra cerámica tal como es. Incluso dentro de la tradición, buscamos la innovación y nos esforzamos por crear piezas de vajilla que sigan conmoviendo a las personas. Queremos despertar la emoción de descubrir esa pieza única que siempre ha soñado encontrar. Nos comprometemos a ofrecerle piezas únicas que sin duda le emocionarán».