«Funky Ouma» nació de la imaginación de una abuela muy marchosa, con diez nietos, que se ha pasado la vida disfrutando de la cocina y las especias, pero que no se decidió a lanzar su propia marca junto a su hija menor, Johannita Eksteen, hasta los 67 años.
Funky Ouma ofrece maravillosas sales y especias frescas de la granja, ricas en hierbas aromáticas. Utilizan sal del Himalaya sal del Himalaya natural o de Walvis Bay, en Namibia. Esta sal es ideal para cocinar, para el braai (barbacoa sudafricana de carne a la leña acompañada de gachas de maíz, ensalada de patata, ensalada de col y sándwiches tostados), para adobos, para hacer pan o incluso como sal de mesa. Es una alternativa más sabrosa, saludable y natural a las sales y especias habituales.
Funky Ouma ofrece mezclas enriquecidas con hierbas de calidad cultivadas de forma natural en la propia granja, como romero y orégano, además de otros ingredientes naturales, como copos de cebolla, pimientos dulces, guindillas secas, ralladura de limón, granos de pimienta negra, verde y roja exótica, y cilantro.
El taller de producción, el jardín de hierbas aromáticas y el huerto de limoneros están en la granja donde vive la familia. Lo más bonito de su actividad es que permite a Johannita ejercer de madre e implicar a los niños en el día a día, estar ahí cuando la necesitan, y a Ouma ser la abuela y divertirse con los niños entre tarea y tarea.
Funky Ouma nació de la mano de un dinámico dúo de madre e hija, Anneke van Rooyen y Johannita Eksteen, en su granja cerca de Paarl. La idea surgió hace muchos años, cuando al marido de Anneke le diagnosticaron cáncer y eliminaron todos los conservantes y colorantes de su alimentación. Experimentaron con la sal y los aromas naturales y detectaron un hueco en el mercado para mezclas de condimentos saludables destinadas a cocinar y al braai. Funky Ouma se creó en 2012 y lleva el nombre de Anneke, quien, pese a ser madre de cuatro hijos y abuela de diez nietos, sigue siendo moderna, divertida y plenamente implicada en su familia y su empresa.
