Dio28 - gokyo kimoto junmai "kike zukuri" 15% 720 ml

Datenblatt

Herkunft

Yamaguchi, Japan

Brauer

Sakai Shuzo

Klimaanlage

flacon brun clair

Zutaten

riz Isehikari, riz malté yamadanishiki

Erhaltung

+ 5 ° C bis + 10 ° C

Volumen aus reinem Alkohol

15%

Grad des Polierens des Reises "Seimerï-Getränk"

75%

Kobo / Hefe / Kyokai

701

Säure

2.0

Filterung

Yabuta. Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.

Kleid

hellgelb

Mund

moelleuse, fraîche, notes de pêche blanche

Ideale Verkostungstemperatur

frisch bei + 8-10 ° C, Kammer + 15-20 ° C, heiß bei + 35-40 ° C

Service

Verre à vin blanc ou sakazuki ou ochoko

Kategorie

gespraßtes willen, reichhaltiges und flaumiges holziges Parfüm, saftige Säure, Umami vorhanden

Wert des Sake Counter (SMV)

+6

Shubo (Tankfuß)

kimoto

Empfehlung

Alkoholmissbrauch ist für die Gesundheit gefährlich. Mit Moderation zu konsumieren. Der Verbrauch von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann auch in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Der Verkauf von Alkohol ist den Minderjährigen unter 18 Jahren verboten

Verbrauchstürze

W200

Klassifizierung

Gärung in japanischen Zedernholz-Tank Sugi und Doppelpasteurisierung, Filtration (Filter SF)