Japanska

Japan som du aldrig har smakat det!
Den japanska köket Bible adresserar alla aspekter av gastronomisk kultur.
Rapporter, info, recept, porträtt, specialistrådgivning, hantverkare, entusiaster.
Mer än 450 foton och 600 illustrationer.
En unik och spännande resa till den enorma rikedom av modern Japan.