Yuzu Kosho Green Bio 200g

Name: Yuzu Kosho Green Bio 200g
SKU: NISKNS23
Price: 15.92 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKNS23

15,92 €

- 20%

19,90 €

Tax Included

79,60 € / Kg

Yuzu är otvivelaktigt den emblematiska citrusen i Japan, blandar aromerna och smakerna av grön mandarin och cédrat.

Den är rik på vitamin C, beta-karoten och arv, som har starka antioxidantegenskaper och har olika hälsofördelar, såsom förebyggande av sjukdomar, förebyggande och åldrande, trötthetshjälp och trafikförbättring. Blod.

Dess luktkomponenter, såsom limonen, anses ha en utmärkt avkopplande effekt.

Beskrivning
Produktdetaljer

Vår hantverkare, Kagura No Sato, producerar sin Yuzu Kosho från frukt uteslutande odlad i naturligt jordbruk i mer än femtio år, certifierad ekologisk nyligen och skördas i Shiromi, en liten by omgiven av berg som kulminerade på 1000 meter över havet.

Genom det måttliga solskenet på kulturterrasserna, rikliga alluviala vatten i de steniga och branta bergen, och termiska amplituder mellan nätter och dagar, utvecklar dessa Yuzus uppfriskande aromer och intensiva sura smaker.

Yuzus plockas upp när de fortfarande är gröna och huden skalas manuellt, fruktfrukt. Pepparna odlas i ekologiskt jordbruk, av vår hantverkare, under den heta solen, och de marineras med ett minimum av salt.

Texturen, arom och smak av Yuzu Bark och Spice Spice är oemotståndliga! Yuzu Kosho höjer kryddor, marinader, såser ...

Det kan smakas med glumandi i ackompanjemang av fisk (grillad eller pocherade), grillade kött av vita eller röda kött, kräftdjur, rökt lax, komposit sallader, grönsaker, fisk tartars, nötkött eller kalvkött ...

Datablad

Ursprung: Miyazaki, Japan
Vikt: 200 g netto
Luftkonditionering: Doy-packficka
Ingredienser: yuzu bio, salt, ekologisk grön paprika
Bevarande: i kylskåpet
Näringsvärden: Para 100 g: Valor Energetico 45 kcal (186 kJ); Grasa Totalt 0,3 g, av cuales -tidenadas 0,16g; Hidratos de Carbono 7,1g, av Azúcares 2,7G; Fibra dietica 4.9; Proteínas 0,9g; SAL 11,242G.