Mulți turiști sunt atrași de frumusețea sa tropicală și vizitează insula pentru a descoperi o natură unică în arhipelag. Insula este înconjurată de un recif de corali într-o mare albastră clară. Această sare este făcută cu apă de mare pulsată în rocile de calcar ale marinarilor înalți și trece printr-o membrană de osmoză inversă, care separă apa proaspătă și apa de mare condensată. Apa de mare condensată este pulverizată pe o placă de încălzire; Apa se evaporă lăsând un strat de saramură (bogat în clorură de magneziu).
Mai mult de majoritatea sărurilor convenționale găsite pe piață, sarea Yukishio are distincția de a fi enumerate în cartea de înregistrări Guinness pentru bogate în minerale, cel mai important în lume (18 minerale diferite: sodiu, magneziu, potasiu, calciu, fier, mangan, zinc, crom, cupru, clor, cobalt, nichel, brom, stronțiu, fluor, sulfură, bor și litiu).
Numele său "zăpada de sare" vine din aspectul său identic al zahărului de glazură, iar ușurința lui: într-adevăr, o linguriță rasă cântărește ... 5G! Pentru comparație, o linguriță "clasică" sarată de sare cântărește 17 g.
Este nevoie de aproximativ 3 ori mai multă sare "clasică" pentru a obține aceeași putere de sare. Sarea de bucătărie a pudră Yukishio este, prin urmare, mult mai economică.
În 2000, zăpada de sare a lui Yuki-Shio a fost declarată "cea mai bună sare în lume".
Acordurile noastre perfecte : Zăpada de sare este unică prin moalele ei fără caracterul agresiv al sărurilor convenționale.
Slionța sa este poate fi prea ușoară pentru feluri de mâncare care cheamă un gust sarat ascuțit, dar poate aduce o aromă profundă la alimente.
Îi recomandăm în condimente de roșii și legume crude, tempura, supe și tocană sau ca condimente pentru carne și pește, foie gras, legume.
Această sare poate fi utilizată la fel de bine în realizarea unei "apă salină", consumată de unii oameni pentru proprietățile sale de sănătate benefice.
În mod mai original, Salt Snow este un excelent exfoliator facial și este perfect pentru masajarea gingiilor.
