Sneg sol je mizana sol z izjemno fino velikostjo delcev.
Njegovo ime "Sneg soli" prihaja iz njegovega enakega vidika sladkorja za glavo, in njegova luč: res, obrita čajna žlička tehta ... 5g! Za primerjavo, "klasična" čajna žlička obrita soli tehta 17 g.
Ta sol ne absorbira vlage, izboljša okus vseh živil, ki jih boste uporabili.
Otok Miyako-Jima se nahaja v Okinawa Arhipelagu, južno od Japonske in približno 400 km vzhodno od Tajvana. Te čudovite plaže in vode so zelo znane kot potapljaške strani. Veliko turistov privlači njegova tropska lepota in obiskuje otok, da odkrije edinstveno naravo v arhipelagu.
Otok je obdan z koralnim grebenom v jasnem modrem morju. Ta sol se izvede z uporabo morske vode iz apnenčastih kamnin visokih morskih sadežev visokega morskega dna in se prenaša skozi vzvratno osmozo membrano, ločevanje sveže vode in kondenzirane morske vode. Kondenzirana morska voda se razprši na grelno ploščo; Voda izhlapi, da pusti plast slanice (bogata z magnezijem kloridom).
Potrebno je približno 3-krat več "klasične" soli, da dobijo enako moč soli. Yukishio praška kuhinjska sol je zato veliko bolj ekonomična.
Leta 2000 je bila sol Yuki-Shio je bila razglašena za "najboljšo sol na svetu".
Sneg Sond vsebuje 18 mineralov, ki je edinstven na svetu:
Natrijev, magnezij, kalij, kalcij, likalnik, mangan, cink, krom, baker, klor, kobalt, niklja, brom, stroncij, fluor, sulfid, bor, litij
Sneg sol je edinstven, s svojo mehkobo brez agresivnega značaja klasičnih soli in vsebuje veliko količino naravnih morskih mineralov. Njegova mehkoba je morda preveč osvetljena za jedi, ki kličejo oster slan okus, vendar lahko prinese globok okus hrani.
To je kot nalašč za začimbe Sushi, juhe in enolončnice, meso in ribe, paradižnik, zelenjava, Onigiris, Crudités, Torf, Foie Gras, Tartarje ali Carpaccios Meso ali Ribe ...
Ta sol lahko prav tako dobro uporabljamo pri izvajanju "slane vode", ki jih nekateri ljudje porabijo za svoje koristne zdravstvene lastnosti.
Na izvirni način je Sond Sneg odličen obrazni pilinga in je kot nalašč za masažo dlesni.