Wielu turystów przyciąga tropikalne piękno i odwiedzić wyspę, aby odkryć wyjątkową naturę w archipelagu. Wyspa jest otoczona rafą koralową w czystym błękitnym morzu. Ta sól jest wykonana przy użyciu wody morskiej pulsowanej w skałach wapiennych o wysokich żeglach i przeszedł przez odwróconą membranę osmozy, oddzielającą wodę świeżą i skondensowaną wodę morską. Skondensowana woda morska rozpyla się na płytce grzewczej; Woda odparowuje, pozostawiając warstwę solanki (bogaty w chlorek magnezu).
Więcej niż większość konwencjonalnych soli znalezionych na rynku, sól Yukishiio ma rozróżnienie wymienione w księdze Guinnessa Rekordów dla swoich bogatych w minerałach, najważniejsze na świecie (18 różnych minerałów: sodu, magnezu, potasu, wapń, żelazo, mangan, cynk, chromowany, miedź, chlor, kobalt, nikiel, brom, stront, fluor, siarczkowy, boron i lit).
Jego imię "śnieg soli" pochodzi z jego identycznego aspektu cukru pudru, a jego lekkość: rzeczywiście ogolona łyżeczka waży ... 5g! Dla porównania, "klasyczna" łyżeczka ogolona soli waży 17 g.
Zajmuje około 3 razy więcej "klasycznej" soli, aby uzyskać tę samą moc soli. Sól kuchenna w proszku Yukishio jest zatem znacznie bardziej ekonomiczna.
W 2000 r. Solna śnieg Yuki-Shio została ogłoszona "najlepszą sól na świecie".
Nasze doskonałe umowy : Słowy śnieg jest wyjątkowy przez jego miękkość bez agresywnego charakteru konwencjonalnych soli.
Jego miękkość jest być może zbyt lekką, aby na dania dzwoniły do ostrego słonego smaku, ale może przynieść głęboki smak żywności.
Zalecamy go w przyprawach pomidorów i surowych warzyw, tempury, zupach i gulaszach, lub jako przyprawy do mięsa i ryb, foie gras, warzywa.
Sól ta może równie dobrze być używana w wykonywaniu "soli fizjologicznej", spożywana przez niektórych osób na korzystne właściwości zdrowotne.
W bardziej oryginalnym sposobie, sól śnieg jest doskonałym naczyniem Exfoliator i jest idealny do masowania dziąseł.
