Casa Abukuma Foods este situată în inima uneia dintre cele mai renumite regiuni din Japonia pentru producția de pescuit: Fukushima.
În urma evenimentelor din Fukushima, în timpul cutremurului Tohoku și tsunami care au urmat, deși se deplasează din zonele în cauză, producția de pescuit a acestei regiuni este depusă lunar la un control al radioactivității pentru a-și confiria siguranța.
În trecut, piersicile prea mici au fost pur și simplu aruncate, deoarece consumatorii au cerut pentru luare de mită.
Patru soiuri au fost selectate pentru a produce pescuitul de condiment sau sirop:
"Akatsuki", "Hakuhou", "Natsukko" și "Madoka".
Aceste piersici mici trec printr-un proces unic de fabricație, permițând gustul întregului fruct, inclusiv miezul, acesta din urmă luând aceeași textură ca și carnea.
Pescuitul de pescuit mini are o culoare verde verde și strălucitoare, deoarece este recoltat deoarece este încă tânăr pe copac, de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie, la scurt timp după fructe. Prin gătit în sirop conform unei retete brevetate, meșterul nostru a reușit să păstreze culoarea verde verde a "pescuitului pentru copii" chiar și atunci când este expusă aerului sau căldurii. "Pescuitul pentru copii" este un ingredient verde luxos care poate fi utilizat în orice rețetă.
Un alt factor atractiv este dimensiunea sa mică și forma rotundă, care sunt perfecte pentru o varietate de feluri de mâncare. Nucleele piersicilor bebelușilor sunt foarte delicate și atât de ușor de mâncat.
Nectarul suculent al copilului de pescuit curge de la carnea plăcută la fiecare mușcătură. Softness-ul său proaspăt și delicat este ceva unic încât nu găsim în fructe obișnuite. Bebelușul de pescuit este un ingredient perfect pentru produse de patiserie, pâine, înghețată, cocktailuri și alte preparate dulci sau sărate.
Este important să se precizeze că niciun coloranți sau conservator nu este utilizat pentru îmbrăcămintea lor.
Aceste picturi mici sunt foarte populare lângă cei mai buni bucătari, bucătari de patiserie, baruri de cocktailuri din Japonia.
