Panko tradicional Pães japoneses

As panko farinha de rosca que oferecemos trarão muito crocante para suas preparações, sem absorver as gorduras de cozinha.

Panko breadcrumbs são muito populares no Japão. É usado para fazer o famoso "tonkatsu", pão de porco ou lombo de porco, ou camarão donut "ebifry" ou mesmo "kakifry" ostra.
O panko é composto de pétalas ou flocos de pão de ratos. Uma vez frito, dá um pão leve, muito friável e crocante.
Nosso conselho : um óleo de fritar a 180° C é necessário para um bom resultado luz, dourado, provado.

Nossos acordes perfeitos : carne picada, peixe branco, lagosta, ostras, camarão, fruta.