Pasta de sésamo branco assado

Name: Pasta de sésamo branco assado
Brand: GOMA-YA
SKU: NISGO1B
Price: 14.40 EUR
Availability: InStock

Ref: NISGO1B

14,40 €

Imposto incluído

72,00 € / Kg

Colar Sesame Goma-ya deve sua excepcional sutileza ao trabalho de selecionar as melhores sementes de gergelim e sua preparação tradicional.

Seco naturalmente, assado em fogo de madeira, ralado e depois apressado e fabricado, eles dão uma massa poderosa, lisa e não embaçada.

Nossos acordos perfeitos : Seu aroma particularmente pronunciado dá uma intensa profundidade a cremes e doces gelados, Ganaches, Faisses e Queijos Brancos.
Nossa pasta de gergelim também pode ser recusada em sabores salgados: em marinadas, para acompanhar seus legumes ou pratos em molho, com salmão defumado ou foie gras ..

Folha de dados

Origem: Kyoto, Japão
Variedade: Sesame branco ou dourada
Peso: 8 kg net
200 g de rede
500 g de rede
Condicionado: Bolso macio
Posso
Ingredientes: 100% de gergelim branco
Conservação: abrigado da luz e do calor
Substância Alergênica (s): sesame
Valores nutricionais: Por 100 g: energia 700 kcal (2896 kJ); 63g gordura, incluindo ácidos graxos saturados 9,8g; 9.7g carboidratos, incluindo açúcares 1.8g; Proteínas 23g; sal

GOMA-YA

Retornou ao posto de arte verdadeira, esta filosofia é reconhecida por unanimidade pelos líderes japoneses que sabem mais do que qualquer apreciação e compartilham o bom gosto da tradição.
NEC PLUS Ultra, com Gomaya, gergelim assume uma nova dimensão feita de prazer gustatório intenso e excepcional.
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Uma receita com rigor e seleção das melhores sementes de gergelim do Japão, para um sabor forte e uma emoção única.