Pasta de gergelim branco Roasted 300g

* 100% de sésamo bertificado assado
* Para preparações doces ou salgadas
* uma textura flexível

Esta pasta de gergelim é ideal para pratos tradicionais japoneses e para pratos saborosos ou doces da cozinha ocidental e oriental.
O único ingrediente utilizado é a semente 100% pura e alta temperatura para dar-lhe um aroma intenso.

Como usá-lo:

A pasta de gergelim é particularmente popular para queimar e texturando os caldos dos Ramens ou Udons, para assumir as maioneses.
Seu aroma particularmente pronunciado dá uma profundidade intensa para sorvete e pastelaria, ganaches, faisisses e queijos, vinagretas em casa, pudim e panna cotta, marinadas, legumes ou pratos em molho, para acompanhar salmão fumado ou foie gras ...
Nossa pasta de gergelim também pode ser recusada em sabores salgados, em Marinades, para acompanhar seus legumes ou pratos em molho, com salmão defumado ou foie gras.