Umami-so misturado Ume e Yuzu

Name: Umami-so misturado Ume e Yuzu
SKU: NISHAY3-S
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISHAY3-S

8,90 €

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89,00 € / Kg

Misturas umami-so são os primeiros concentra umami pó do mercado completamente natural, feito de missô cevada, soja e Sal.
Cinco muitos anos foram necessários para o nosso fabricante para finalizar este Tempero de pó, verdadeiro concentrado de umami.

Descrição
Dados do produto

O conjunto é garantido sem corante, sem um completamente exaustivo, sem conservante, sem química.

Umami - então é rico em ácido glutâmico, ácido inesínico e revela os sabores de molhos cremosos, crudés (tomate, pepino), carnes grelhadas (frango, carne, carne de porco, pato), caldos.

O Yuzu de Miyazaki A ameixa Ume foi acostumada a aceitar e perfumar esta mistura com notas muito frescas e ácidas.

Nossos acordos perfeitos : Predisposto por grelhar frango, saladas cruas, carpaccios de carne e peixe, caldos leves, peixe grelhado ...

Ficha informativa

Origem: Miyazaki, Japon
Peso: 1 kg net
100 g net
Condicionado: Sachet
Ingredientes: miso déshydraté (orge, soja, sel), sel, 7% prune ume déshydratée, poivre noir, cébette, sucre brut noir de canne, 4% écorce de yuzu, gingembre, feuille de mûrier
Conservação: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Substância Alergênica (s): orge
soja
Valores nutricionais: Pour 100 g : énergie 269 kcal (1132 kJ) ; matières grasses 4,4g, dont acides gras saturés 0,78g ; glucides 40,2g, dont sucres 21g ; fibres alimentaires 11,1 g ; protéines 11,6g ; sel 24,93g.
Importante: Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer