Puffed ris

PON GASHI: Kunsten med ris blåst i Japan

Tradisjonelt kjent som Pon Gashi, den Puffed ris er dypt forankret i japansk kultur. Fra begynnelsen av 1900-tallet var han allestedsnærværende på lokale festligheter. Dette navnet refererer til lydkarakteristikklyden når den brister under effekten av varmen. Vår naturblåst ris skiller seg ut for regelmessigheten av sine korn og delikate søte notater, perfekt for sublimerende alle dine forberedelser.

Kreative applikasjoner av blåst ris

- Puffed ris Konditori: Integrere den i sjokoladekreasjoner, skum eller krysser for en uimotståelig, knust berøring.

- Matlagingsrisen: Bruk den som en lett breadcrum eller å legge til tekstur på saltretter som salater og fisk.

- Risen blåst til nibble: ekte naturlig godbit, det er også tasted som sådan for en sunn og velsmakende matbit.

En glutinous ris blåst til umami

Fra japansk kunstnerisk kunnskap, vår Slotted lim ris tilbyr eksepsjonell umami rikdom. Steking Ifølge en unik prosess beholder den all mildhet og aromatisk aroma av ris, samtidig som det eliminerer hardheten i kjernen i kornet. Denne lyse og skarpe tekstur er spesielt populær blant bakverk og sjokoladefond, men også kokker for innovative kreasjoner.

Kjøp Puffed Rice på Nishikidôri

Hvis du er ute etter å kjøpe førsteklasses kvalitetsblåst ris, velger du vårt eksklusive utvalg. Dette allsidige produktet, 100% japansk, er et must for alle de som ønsker å sublimere sine søte og salte kreasjoner.

Legg til en autentisk og knasket japansk berøring til rettene dine takk til vår Puffed ris, og la deg bli inspirert av sine utallige muligheter!