Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007

Name: Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007
SKU: NISTAKU8
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISTAKU8

49,00 €

Tax Included

272,22 € / L

Često se naziva mali Kyoto janskih Alpa, grad Hida Takayama je popularna četvrt ispunjen šarmom Japana. Naš obrtnici Brasseur, Hirase Shuzo, rođen je 1623. godine gotovo 400 godina, više od 15 generacija, nikada nije prestao pivaći kvalitetu Sakéa. Ime Kusudama znači lijek. Ovo zbog proizveden je s podzemnim vodama od Alpa sjevernog Japana, od Riža Hida i iznimno hladne godišnje temperature. Kaže se da je ovaj Saké napravljen s nadom da će liječiti ono što vam se pogađa.

Opis
Detalji proizvoda

Sake Yamahai Junmai u dobi od 2007. godine, na + 15 ° C do + 20 ° C, je Koshu Junmai.
Kako bi koristili od Koshu kategorizacije, same mora biti rafiniran na minimumu 3 godine, uzrokujući evoluciju blijede haljine sa zlatno žutom ili u žutoj boji.
Sake Kusudama Jumai ima slatki i robustan okus s kritičkom potvrđenom.
Na nosu i nepcu izražava arome i mirise na pečurskih krušaka, crnog papra i badema.

Naši savršeni sporazumi : Foie foie foie trava ili sylveses gljiva, sylvester gljiva pan, rižoto tartuf, carpaccio tartufi, jelen na žaru, lješnjaka, foie foie terorin patka ili dlake rhrow.

Podaci

Podrijetla: GIFU, Japan
Brewer: Hirase Shuzo (1623)
Težina: 180 ml neto
Uređaj: Čista boca
Sastojci: hidahomare riža GIFU-a, krbotna riža
Očuvanje: temperatura ispod 25 ° C
Volumen čistog alkohola: 19 posto
Stupanj poliranja riže "Seimaï-piće": 60%
Kiselosti: 2.2
Filtriranje: Sokujo
Haljina: blijedo žuta
Usta: prekrasan uspjeh, zrele bilješke, badem, crni papar
Idealna temperatura degustacije: + 5 ° C
Idealna temperatura degustacije tako komora: + 18 ° C do + 20 ° C
Službu: vino
Kategorija: Koshu Junmai
Vrijednost brojača sakea (SMV): +6
Preporuka: Zlostavljanje alkohola je opasno za zdravlje. Konzumirati s umjerenim količinama. Potrošnja alkoholnih pića tijekom trudnoće, čak iu niskim količinama, može imati ozbiljne posljedice za zdravlje djeteta. Prodaja alkohola je zabranjena maloljetnicima mlađim od 18 godina
Kategorija trošarina: I000