Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%

Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%

Name: Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%
SKU: NISMORIT
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISMORIT

24,00 €

Uključen porez

33,33 € / L

Pivovara Saké Morita nalazi se u Kosugaji, na poluotoku Chita, u prefekturi Aichi, zemljopisno središte Japana. Morita je počela pivaći od Sakéa do Kosugaya, okrenuto prema moru, prije gotovo tri i pol godine. Ovdje je vrijeme vruće proljeće u jesen. Zimi, hladni vjetrovi padaju s planina. Za Chai majstor, ova klima je idealna za kuhanje sake, a zimi je zimi kontrolirana aktivnost s najpreciznom.
Sake Junmai Daigovjo karakterizira njegova prekrasna aroma Ginjoa i bogatog okusa riže. Svježi okus se dobiva tako dugo zadržavanje pasteriziranog Sakéa. "Biroka", metoda lagane filtracije koja ne filtrira kroz aktivirani ugljik, koji se koristi za uklanjanje boje i zamućenosti, daje tekućini žućkaste boje i veličanstvenu aromu Junmai daigona.

Opis
Detalji proizvoda

Izgleda kao elegantno bijelo vino na niskim temperaturama i stječe strukturu bijelog vina srednje tjelesne i narančaste vina kada se temperatura poveća.
Arome izazivaju dinje, dunje, brada tata, morski povjetarac
Na nepcu, mala kiselost i nježnost su u srcu usta., Note na žaru i nagovještaj gorčine ravnoteže cjeline.
Retrookus je prosjek. Umami i slatki okus postupno se pojavljuju i zadržavaju se.
Ovaj Saké je savršen u degustaciji pečenog svinjetine, dinje, žutog ribolova, kruške prateći sir i suha šunka, fristassee od piletine, paštete zemlje, kamenica (poplava, dim, gratin.), Sir (oprano, Parmigiano, Reggiano), Tempura, riba na žaru ili čak izvrsno suukiyaki fondue

Podatkovni list

Podrijetla: Aichi, Japan
Brewer: Morita Co. Ltd
Kapacitet: 720 ml mreže
Uređaj: Čista boca brončane boje
Sastojci: rice Shuzo Koutekimake, kršten riža (riža, aspergillus oryzae)
Očuvanje: temperatura ispod 25 ° C
Volumen čistog alkohola: 15,5%
Stupanj poliranja riže "Seimaï-piće": 50%
Kobo / kvasca / kyokai: Saccharomyces cerevisiae
Kiselosti: 1.4
Filtriranje: biroka
Haljina: blijedo žuta
Usta: svjetlost kiselost, mekoća
Službu: bijelo vino
Kategorija: Junmai Ginjo, Nama Chozo
Vrijednost brojača sakea (SMV): -5
Preporuka: Zlostavljanje alkohola je opasno za zdravlje. Konzumirati s umjerenim količinama. Potrošnja alkoholnih pića tijekom trudnoće, čak iu niskim količinama, može imati ozbiljne posljedice za zdravlje djeteta. Prodaja alkohola je zabranjena maloljetnicima mlađim od 18 godina
Kategorija trošarina: W200
Klasifikacija: zbog