Offer a gift card

Sake Junmai Ginjo

0 zbog Junmai Ginjo pripada kategoriji superiornih imena. Polako se zatvara na niskim temperaturama, s stopom poliranja riže koja ne prelazi 60%. Ovaj Saké, uravnoteženi i aromatski, isključivo je razrađen bez dodavanja destiliranog alkohola. Ginjo je moderna raznolikost, pojavila se tijekom posljednjih četrdeset godina. Prepoznat je za dugotrajnu fermentaciju niske temperature, čime se stvaraju iznimne sake, usporedive s finim vinima u smislu aromatične složenosti. Ova vrsta Saké se odlikuje kiselinom i izraženijem umami okusom od onih tradicionalnih Ginjo, kao i delikatnih aroma. Idealno je svježe ili malo mlake (na oko 40 ° C). 0 Junmai Ginjo Rezultiraju kombinacijom dva stila. 0 JunmaiS jedne strane, znači sami čiji je alkohol u cijelosti od prirodne fermentacije riže, od samo tri sastojaka: riža, kvasac i voda. 0 Ginjo, u međuvremenu, definiran je procesom poliranja riže, koji se smanjuje za najmanje 40. Dakle, Junmai Ginjo okuplja sve ove izvanredne karakteristike.

Filtres

9 products

Posloži po:

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

49,93 € / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €49,93 € / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Sake Junmai Ginjo

Danchigai Karakuchi stoji za dramatično suho . Ovo zbog Super suho je ponosan na svoju vrijednost, ili stupanj slatkoće Sakéa. Ova vrijednost je veća od 17 stupnjeva. Destilirani alkohol se općenito dodaje kako bi se oklopio, ali ovaj proizvod je...

35,95 €49,93 € / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Sake Junmai Ginjo

35,95 €49,93 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

À partir de 27,00 €

37,50 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

27,00 €37,50 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Zbog

Ovo zbog konzumira se hladno, ili vruće.

27,00 €37,50 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Zbog

Ovo zbog konzumira se hladno, ili vruće.

27,00 €37,50 € / L

Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

Novo

Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

41,00 €

56,94 € / L

Novo

Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

41,00 €56,94 € / L

Novo

Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

Sake

Sparkling Sake Miwatari Junmai Ginjo treba smatrati razbijanjem Saké, s osjećajem prirodnog plina proizvedenog tijekom fermentacije. To je Junmai Ginjo s bogatim okusom. Proizvedeno je u suradnji s Louisom Robichonom Abeom, sinom Joela Robichona. Miwatari peregling sake Junmai Ginjo karakterizira osvježavajući umami okus. Ovo je Saké koji se dobro prolazi s japanskim i francuskim...

41,00 €56,94 € / L

Novo

Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

Sake

41,00 €56,94 € / L

Sake Kyokissui Junmai Ginjo

9,20 €

30,67 € / L

Sake Kyokissui Junmai Ginjo

9,20 €30,67 € / L

Sake Kyokissui Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo

Ovo zbog Izdisanje svjetla banana, gljiva, zeleni orah, bijeli cvjetovi, globalno vrlo povrće cvijeće. To je suhi i vrlo voćni, puni, začinjeni, šumovito, suptilne vanilije.

9,20 €30,67 € / L

Sake Kyokissui Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo

Ovo zbog Izdisanje svjetla banana, gljiva, zeleni orah, bijeli cvjetovi, globalno vrlo povrće cvijeće. To je suhi i vrlo voćni, puni, začinjeni, šumovito, suptilne vanilije.

9,20 €30,67 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

60,00 €

333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

60,00 €333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

Zbog

Ova pivovara ima najdužu priču u Kanazawa (IShikawa prefektura). Svježa i bistra voda koja stavlja 100 godina da teče s svete montaže. HAKUSAN i zasebna klima 4 godišnja doba doprinose kulturi Riža i izradu zbog jedinstvena. Tradicionalne tehnike i dalje se razvijaju i...

60,00 €333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

Zbog

60,00 €333,33 € / L

Sake Masuizumi Junmai Ginjo

À partir de 38,00 €

52,78 € / L

Sake Masuizumi Junmai Ginjo

38,00 €52,78 € / L

Sake Masuizumi Junmai Ginjo

Zbog

Mnogo iznenađenja za ovo zbog Junmaï Ginjô .

38,00 €52,78 € / L

Sake Masuizumi Junmai Ginjo

Zbog

Mnogo iznenađenja za ovo zbog Junmaï Ginjô .

38,00 €52,78 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

48,50 €

269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

48,50 €269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

Zbog

U Kitakatama je mnogo pivovara, prefektura Fukushima. Zapravo, možete ga nazvati gradom pivovare. Naš obrtnici je najmlađa pivovara grada. Naziv "Minenoyuki" dolazi od brda. Ide, smješten na granici s Yamagatom. Radnici pivovare su mladi i svake godine poduzimaju nove obrade brasserie. Hidromel napravljen samo od meda izvađen iz obilne prirode u podnožju planine ističe jedinstvene...

48,50 €269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

Zbog

48,50 €269,44 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmai Ginjo

37,95 €

52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmai Ginjo

37,95 €52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo

Ovo zbog Nudi suptilnu, elegantnu aromu, podsjećaju na borove iglice. To je suhi Saké, s blagim gorčinom, sočna kiselost s umami dodao je rižu, kompleks i osvježavajuće retrookus podsjeća na Chartreuse. Voljet će vam bilješke gljiva, borovog soka, malih paparskih dodira, začinjenih, s blagim astistriranjem na...

37,95 €52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo

37,95 €52,71 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

Saké Gozenshu Lei Sappfra_Latn Tokubetsu Jumaï Ginjô

52,00 €

72,22 € / L

Saké Gozenshu Lei Sappfra_Latn Tokubetsu Jumaï Ginjô

52,00 €72,22 € / L

Saké Gozenshu Lei Sappfra_Latn Tokubetsu Jumaï Ginjô

Sake Junmai Ginjo

Lei ime odnosi se na sveto stvorenje japanske mitologije. Prvi piva serija Lei, započeo je 2011. godine, iznenada je prestao nakon tragičnog potresa Tôhokua, konačno je završio 2012. godine.

52,00 €72,22 € / L

Saké Gozenshu Lei Sappfra_Latn Tokubetsu Jumaï Ginjô

Sake Junmai Ginjo

Lei ime odnosi se na sveto stvorenje japanske mitologije. Prvi piva serija Lei, započeo je 2011. godine, iznenada je prestao nakon tragičnog potresa Tôhokua, konačno je završio 2012. godine.

52,00 €72,22 € / L

Odgovori na često postavljana pitanja o japanskom Sakéu:

Je li Saké jak alkohol?

Ne, to nije jak alkohol. Većina jela ima razinu alkohola između 14 i 17 stupnjeva, iako ventilator može varirati od 7 ° do 20 °.

Je li Saké destilirani piće?

Saké nije destiliran, ali proizlazi iz procesa fermentacije.

Trebamo li jesti vruće saké?

Nije obvezno poslužiti vruće Saké. U stvarnosti, može biti uživo na različitim temperaturama. Iako je ranije tradicionalno konzumirana u Japanu, danas je uobičajena u Bok, degustacija na sobnoj temperaturi ili hladnoći. A može se cijeniti u različitim vremenima obroka, bilo aperitiv, pratnju ili probavom.

Kada konzumiramo Saké?

Za razliku od primljenog ideje, Saké nije probavan na kraju obroka kao u nekim azijskim restoranima. Može se kušati, poput vina, na različitim temperaturama i na svakom koraku obroka (aperitiv, ulaz, stan, desert). Kao i vino, Saké se nudi kao dar i prati jela. Prisutan je na vjerskim ceremonijama i festivalima. Tijekom brakova je također prisutan i tradicionalno mladenci 3 puta u istom choko. Hot Saké tradicionalno se poslužuje u Tokuri i O-Choko. Hladno dobro je vrate u čašu vina, ochoko.