Νέο

Σάλτσα σόγιας SOUTA 10 χρονών 150 ml

Name: Σάλτσα σόγιας SOUTA 10 χρονών 150 ml
SKU: NISMATSHO
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISMATSHO

35,00 €

Περιλαμβάνεται φόρος

* Σπάνιες
* Αυθεντικό, εκλεπτυσμένο 10 χρόνια
* ένα συμπύκνωμα της Umami

Η σάλτσα σόγιας "Awaya" του Matsuai, ηλικίας για 10 χρόνια, επεξεργάζεται από το Marudaizu (ολόκληρες σόγια) και το σιτάρι που καλλιεργείται στο Kumamoto χωρίς φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε:

Είναι νόστιμο με το Sashimi of Daurade, Carpaccio χτένια ή ένα βόειο κρέας Tataki.
Αυτή η σάλτσα σόγιας έχει ένα ισχυρό άρωμα, οπότε είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε σε τελική πινελιά σε κοτόπουλο ή ψητά ψάρια, είτε με σπαλλά το είτε με την προσθήκη μερικές σταγόνες.

Περιγραφή
Στοιχεία προϊόντος

Είναι προσεκτικά ζυμωμένος και εξευγενίζεται για δέκα χρόνια, σύμφωνα με μια τεχνική χαμηλής θερμοκρασίας, προκειμένου να αποκαλύψει το γλυκό άρωμα του και την πλούσια γεύση του. Αυτή η μακρά ωρίμανση μαλακώνει την σκληρότητα του αλατιού και δημιουργεί ένα βαθύτατο συγκεντρωμένο άρωμα και ένα πλούσιο και χνουδωτό umami.
Κάθε σταγόνα φέρνει βάθος και πολυπλοκότητα, η οποία το διακρίνει από συνηθισμένες σάλτσες σόγιας.
Η σάλτσα σόγιας φέρει το όνομα "Larya" σε φόρο τιμής σε μια ιστορική οικογενειακή επιχείρηση στο Matsuai και έχει μια σπάνια και εξευγενισμένη ποιότητα, με μια ομαλή και γεμάτη γεύση και ένα πολυτελές άρωμα.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Kumamoto, Ιαπωνία
Χωρητικότητα
Κλιματισμός: Γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά
Διατήρηση
Αλλεργιογόνο ουσία (ες)
Παραγωγός