Σάλτσα σόγιας με φύκια AOSA

Name: Σάλτσα σόγιας με φύκια AOSA
SKU: NISKOJI2
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKOJI2

6,95 €

Περιλαμβάνεται φόρος

38,19 € / L

Το Aosa Seaweed ονομάζεται επίσης Aosa Nori.

Χρησιμοποιείται ευρέως για τη γεύση και τα μίγματα του μπαχαρικού (Shichimi), τα τσιπς, του Furikake, του Okonomiyaki και άλλων Takoyaki, σούπες, Udon, ramen και φέρουν ένα πραγματικό συμπύκνωμα της Umami.

Ο τεχνίτης μας, το σπίτι Koujiya, το σπίτι που ιδρύθηκε το 1816, ένας αξιόπιστος κατασκευαστής της Miso και της σάλτσας σόγιας βρίσκεται κοντά στο Γκέτου, το ιερό της Ise-Jingu, στην πόλη Ise, νομός Mie.

Η έκδοση που προσφέρουμε είναι χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά ή εξαντλητές γεύσης.

Περιγραφή
Στοιχεία προϊόντος

Επικεντρώνεται στην παραγωγή και την πώληση της σκούρας σάλτσας σόγιας στη μοναδική γλυκύτητα και τη γεύση, η οποία συνοδεύει τα διάσημα πιάτα Ise, όπως το "ise udon" και το "Tekone-Zushi".

Για αυτή τη σάλτσα, το φύλλο AOSA ήταν μια μακρά εγχυμένη, δίνοντάς του πολύ γλυκύτητα, πλούσιες γεύσεις, το προδιάτοιμο για τις γευσιγνωσίες του Sashimis των ψαριών λευκής σάρκας, στη συνέχεια, ακόμα Calamar, καρύδια του Αγίου Ζακ ...

Οι καθαρές θα το υιοθετήσουν για την κατανάλωση του Sôme και Udon, είτε καθαρές είτε για τη δημιουργία σάλτσας Tsuyu.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Mie, Ιαπωνία
Βάρος: 0,877 kg δίχτυ για τα 720 ml
182 g δίχτυ για 150 ml
Κλιματισμός: Γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά: Σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, αλάτι, αλκοόλη), νερό, ζάχαρη, 2,05% άλας Aosa (Monostroma nitidum wittrock), αλάτι, αλκοόλ
Διατήρηση: Στο ψυγείο μετά το άνοιγμα
Αλλεργιογόνο ουσία (ες): σιτάρι
σόγιας
Διατροφικές τιμές: Για 100 g: 80 Kcal Energy (342 KJ). λίπος μικρότερο από 0,3 g, εκ των οποίων τα λιπαρά οξέα κορεσμένα κάτω από 0,01 g. 13,8 g υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων 8,6 g. Πρωτεΐνη 6,3g; SEL 10.58G.