Les Produits de la Marque HONDA SHOTEN SAKE

Das Honda Shope House wurde 1920 in Himeji City, Hyogo-Präfektur, gegründet. Sie feierte ihr erstes Jahrhundert der Existenz im Jahr 2021. Ihr Motto: "groß Willen kommt aus dem großen Reis ".

"Wir haben den ersten exklusiven Vertrag von Japan unterzeichnet, um Kulturmethoden zu bezeichnen, und wir polieren unseren eigenen Reis seit über 30 Jahren mit Methoden wie Polieren von flachem Reis.
Wir haben seit über 40 Jahren an dem Brauen von Wake Ginjo gearbeitet.
Wir waren sogar involviert, bevor der Prozess Gestalt annimmt.
Heute arbeiten wir an unabhängigen Forschungen neuer Reissorten in Saké- und Sake-Reifungsmethoden, um einen neuen Wert zu erstellen. "

Dieses Haus ist bekannt für die Wahl des besten Reises in Saké (Yamada Nishiki des Sonderviertels verfügt über die Präfektur von Hyogo) und für seine Regelmäßigkeit, um die höchsten Unterschiede in den nationalen Wettbewerben zu gewinnen.

Unser Handwerker ist auch berühmt für seine in den letzten 4 Jahrzehnten entwickelten Vintage-Sakés.