favorite_border
  • Ново
    Мисо бял оцет Сумисо 300г
    Мисо бял оцет Сумисо 300г

    Мисо бял оцет Сумисо 300г

    Ref : NISSHM1

    8,40 €
    Tax Included
    28,00 € / Kg

    За белия мисоцеолеоценен сумоно, базата е копринена и мазница бяла мис, със сладост, която продължава приятно в устата. Тъй като се приготвя бавно на ръка, тя запазва кремавата си текстура и балансира киселинността на оцет със сладостта на мисото.

    Тук е освежаваща кухня, приготвена на базата на бяло мисо и оцет. Да се използват като такива със зелени зеленчуци (броколи, нанана, спанак, целина и др.), Морски дарове (например калмари, конгрес, октопод), Konjac, бамбукови издънки, водорасли (например Wakamé), Джинджър миога, салати, плоска риба, скара на скара ...

    Практически и лесни за използване, той се интегрира в голямо разнообразие от ястия. Качеството на мисото зависи от качеството на Коджи.

    В Shimaya повечето от производствените стъпала все още са направени на ръка. Те готвят ориза задушени, след това го разбиват на ръка, докато добавяте Tane-Koji (изходна форма).

    На следващия ден, те разбъркват кодрата три пъти на оптимални интервали. В чувството на сезонни промени и синхронизиране на техния процес, те създават код с най-добрия аромат и най-добрият вкус.

    Макар и трудолюбиви, този занаятчийски подход гарантира дълбочината и удовлетвореността на тяхната мисо. Този оцет White Miso е висококачествен местен в Кожи: "Gozen Méo" Gozen Miso се откроява за високото си съдържание в Коджи, със съотношение от 110 до 130% в сравнение със соята ..

    В Shimaya това съотношение е 140-160%, което засилва естествената сладост на Коджи. След период на ферментация от шест месеца до една година, ние получаваме по-евтина мисо, богата на Умами, с аромат и изключителен вкус.

    Quantity :
    In Stock

    Тази сладка и сладка мисо е и идеална база за "Okazu miso" (подправки, основани на подправени мисо), включително пропуските на Дауд и Судачи, много ценен в региона.

    Shimaya се задължава не само да използва национални съставки, но и да включи местните продукти на токушима. Техният "Гоззен Мисо Ава Моногарати", изцяло направен от Токушима ориз, соя и сол, е признат от японския център на хранителната индустрия като автентична регионална хранителна марка като част от "Homba сертифициране" No Honmono ".

    NISSHM1

    Данни за продукта

    Произход
    Токушима, Япония
    Тегло
    300 g мрежа
    Климатик
    Запечатан джоб с капачка
    Съставки
    Ориз, соя, оцет, захар, мирин, сол, 1.00% горчица
    Запазване
    Да се запази в хладилника
    Алергенно вещество (и)
    Соя, горчица 1%
    Vous aimerez aussi
        À partir de 6,70 €
        67,00 € / Kg
            À partir de 11,80 €
            59,00 € / Kg
            Мисо бял оцет Сумисо 300г
            Мисо бял оцет Сумисо 300г
            8,40 €
            Tax Included
            28,00 € / Kg
            • Проследимост и произход Автентичност и перфектна проследимост

              Проследимост и произход

              Автентичност и перфектна проследимост

            • проследявана доставка и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

              проследявана доставка

              и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

            • Плащане 100% сигурно

              Плащане

              100% сигурно

            • Обслужване на клиенти на ваше разположение

              Обслужване на клиенти

              на ваше разположение

            Newsletter

            Получавайте новини, актуална информация и оферти от Nishikidôri по електронна поща