favorite_border
  • Ny
    Special Susi Sumidaya Rice, Gul Etikett 1,8 kg
    Special Susi Sumidaya Rice, Gul Etikett 1,8 kg

    Special Susi Sumidaya Rice, Gul Etikett 1,8 kg

    Ref : NISRSU1

    39,90 €
    Tax Included

    * Ett assembler master ris
    * Special Sushi
    * Arom, smak, glans, unik konsistens

    Sumidaya-riset, som bär namnet på Sumidaya-butiken, erbjuder en unik smak som erhållits genom att montera noggrant utvalda sorter för att belysa risens egenskaper, samtidigt som de årliga variationerna av kulturbetingelser med beaktande av de årliga variationerna.

    Hur man använder det:

    Katayama, vår mastermonterare, har valt här Sasanishiki-riset som produceras på volymminamikata, i prefekturen Miyagi, variation av högsta kvalitet anpassade till Nigiri-Zushi Edomae, och Koshihikari ris från Niigata, den mest kända Terroir of Japan.
    Sasanishiki-riset i Miyagi anses vara det bästa riset för sushi. Det är mindre klibbigt än det andra riset och gråter lättare i munnen. Koshihikari-riset av Niigata ger smak till blandningen.

    Quantity :
    In Stock

    Sumidaya-riset, som bär namnet på Sumidaya-butiken, erbjuder en unik smak som erhållits genom att montera noggrant utvalda sorter för att belysa risens egenskaper, samtidigt som de årliga variationerna av kulturbetingelser med beaktande av de årliga variationerna.
    Sumidaya använder en traditionell poleringsprocess med AOKI-cirkulationsrismaskinen, som optimerar rissmak, och de är helt tillägnad ris, som ligger vid basen av den japanska kosten och antar den senaste "färgsorteringsmaskinen" för att garantera säkerhet och säkerhet utan att äventyra effektivitet av produktionen.
    Sumidaya polerar riset med omsorg och noggrannhet med hjälp av "Ancestral Polishing Process of Looping", som motsätter sig de konventionella rispoleringsmaskinerna, fokuserade på effektivitet. Genom att dividera processen i sex till nio steg för att polska fint och försiktigt polera ris, i stället för att polera det på en gång, stiger riskornets temperatur, vilket gör det möjligt att ta fram ursprungets arom och optimera smaken. Dessutom erhålls ris under de bästa förhållandena vid varje ögonblick eftersom poleringstrycket kan justeras enligt säsong, klimat och riskvalitet.

    NISRSU1

    Datablad

    Ursprung
    Tokyo, Japan
    Vikt
    1,8 kg net
    Luftkonditionering
    Väska
    Ingredienser
    Bevarande
    Producent
    SUMIDAYA
    Special Susi Sumidaya Rice, Gul Etikett 1,8 kg
    Special Susi Sumidaya Rice, Gul Etikett 1,8 kg
    39,90 €
    Tax Included
    • Spårbarhet och ursprung Äkthet och perfekt spårbarhet

      Spårbarhet och ursprung

      Äkthet och perfekt spårbarhet

    • Leverans med spårning

      Leverans med spårning

    • Betalning 100% säker

      Betalning

      100% säker

    • Kundservice till ditt förfogande

      Kundservice

      till ditt förfogande

    Newsletter

    Få nyheter, aktuella händelser och erbjudanden från Nishikidôri via e-post