Yuzu Ponzu Sos picant

Name: Yuzu Ponzu Sos picant
Brand: GOTO SHOYU
SKU: NISGOTO15
Price: 8.20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISGOTO15

8,20 €

Tax Included

31,18 € / L

Yuzu Ponzu este unul dintre sosurile emblematice ale Japoniei, combinând sosul de soia, Bourfi Bouillon Infuzat de Katsuobushi, Citrus Yuzu și, în general, oțet și oțet.

Este foarte apreciat ca un condiment pentru Sashimi, Shabu Shabu, Tataka de carne sau pește, Gyoza, răceala rece, tempura ... Ponzu este, de asemenea, excelent ca o marinadă sau sos de salată.

Kombu conferă sosului ponzu același gust Umami ca și Dashi, în timp ce sucul de citrice și oțetul adaugă aciditatea și sosul de soia aduce sare.

Cuvântul "Ponzu" se traduce la "sucul presat de portocalele acide" în japoneză. Cuvântul vine de la "Pons" olandeză, ceea ce înseamnă "pumn" și care a devenit Ponsu Suite, o "băutură mixtă a ingredientului".

În cele din urmă, sufixul "Su" a fost înlocuit de "Zu", ceea ce înseamnă "oțet", picantul nostru Yuzu Ponzu este foarte proaspăt, legume, restabilește o aciditate frumoasă împodobită cu o atingere de piper, așa cum ar trebui să fie.

Această lumină de lumină aduce la salivare. Degustare laterală, vă recomandăm să vă îmbunătățiți cruditele, salatele de coajă, o carne de vită, un tartar de pește, un carpaccio de Saint-Jacques, pește la grătar (sardine, macrou, darade), legume fierte, stridiile de acopertare.

Acest picant Yuzu Ponzu nu conține produse de origine animală și este garantat fără vopsea sau orice addendum de orice comandă.

Fisa tehnica

Origine: Fukuoka, Japonia
Greutate: 0,263 kg
2.226 kg net
Condiționat: 150 ml sticlă de sticlă
pET sticla 1800 ml
Ingrediente: sos de soia (soia, grâu, sare), apă, oțet de zahăr, melasă, 8,0% suc de yuzu, 4,0% Yuzu Kosho (Yuzu, piper roșu, sare), mirin, alge marine Kombu, natural Extracte de legume (Criboule, Shiitake, Eniki, Radish), Sare
Conservare: adăpostiți de lumină și căldură
În frigider după deschidere
Substanța alergenă (e): grâu
soia
Valori nutriționale: Pentru 100 g: 75 Energie KCAL (320 kJ); Sugarii de grăsimi sub 0,3 g, inclusiv acizii grași inf, INF la 0,01 g; Carbohidrați de 14,4 g, inclusiv zaharuri de 11,1 g; Fibra alimentară 0,5 g; 4,2G proteine; Sel 6.680g.

GOTO SHOYU

În anul 2 din epoca Taisho (1913), străbunicul meu a fondat "Goto Shoyu Jyouzoumoto (Brasserie Goto Shoyu)" în orașul Kitakyushu. Fabrica noastră este situată pe un deal mic, la o plimbare de cinci minute de districtul comercial pe care locuitorii participă în fiecare zi. De mai bine de 100 de ani, am fabricat produse de înaltă calitate, cum ar fi sos de soia și miso, care este o parte importantă a dietelor din regiune. Reprezintă cea de-a patra generație.

Înconjurat de mare și munți, Kitakyushu este un oraș care are șansa de a avea o abundență de legume și fructe de mare. Condimentarea fiind un produs de produse zilnice, ne pregătim ingredientele, selectate cu atenție pentru siguranța lor și liniștea lor, folosind metode dovedite. Produsele noastre sunt fabricate fără aditivi, cum ar fi condimente chimice, conservanți, coloranți, îndulcitori sau arome artificiale. În plus față de condimentele tradiționale, am dezvoltat și noi produse în ultimii ani, cum ar fi vinaigretele noastre fabricate din produse locale.

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 1 review

Marie B.
Published Oct 29, 2025 at 07:52 pm (Order date: Oct 13, 2025)

5

Very good (Translated review)