100Nen Densho Miso - Kojimiso tradițional transmis timp de 100 de ani

100Nen Densho Miso - Kojimiso tradițional transmis timp de 100 de ani

Name: 100Nen Densho Miso - Kojimiso tradițional transmis timp de 100 de ani
Brand: HORAIYA HONTEN
SKU: NISHOR3
Price: 5.35 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISHOR3

5,35 €

- 50%

10,70 €

Tax Included

7,13 € / Kg

Stoc epuizat

Miso-ul 100nen Densho este a miso aromatice și gustoase din Orez Malté și soia, conform unei metode tradiționale de producție implementate mai mult de 100 de ani.

Fermentația are loc în timpul Mai mult de 100 de zile pentru a dezvolta arome profunde.

Acordurile noastre perfecte : Adâncimea sa de aromă este ideală pentru Supa misoDar și pentru bucătării creative Miso (Marinade de porc, pui), sosuri, legume vegetale și legume, woks, salate compuse (avocat, pui, fructe citrice).

Acest miso va adăuga de la Umami Mâncăruri alimentare, pește și pot fi folosite ca un sos.

Fisa tehnica

Origine: Koriyama, Japonia
DDM (data minimă de durabilitate):
Greutate: 750 g net
Condiționat: Tava
Ingrediente: soia, orez, sare
Conservare: În frigider
Substanța alergenă (e): soia
Valori nutriționale: Pentru 100 g: Energie 173 KCAL (736 KJ); 1 g grăsime, incluzând 0,19 g acizi grași saturați; carbohidrați 29,4 g, inclusiv zaharuri de 12,6 g; Proteine de 11,7 g; Sel 12.591g.

HORAIYA HONTEN

Unele ingrediente ca saké, miso Și uimitorul sunt derivate din Koji. Koji este considerat a da numeroase virtuți pentru sănătate și frumusețe. De atunci, compania a fost, de asemenea, specializată în fabricarea de Miso și Sagohachi (ouă de uimitoare sau orez fermentat), sub un sistem strict de control al calității, care urmează metoda de fabricare a KOJI transmisă pentru mai mult de 100 de ani).