Les Produits de la Marque ITO NOEN

A paixão da fruta!
Desde 1897, frutas cítricas da fazenda ITO, no coração da província de Wakayama, deleite a ponta dos melhores conhecedores japoneses.

Cultivado em campos terracidos virados a sul usando 100% de fertilizantes naturais, eles se beneficiam do sol máximo que promove seu caráter particularmente suculento e saboroso.

O melhor do suco!
Na fazenda ITO, a fabricação baseada no suco de frutas concentrada não simplesmente não tem direito a quot! Sem corante, nem aditivo, conservador, suco de suco japonês e marmaltas - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Daidai e Limão - Primeiro Juse, Pressione a mão, os que oferecem fragrância intensa e frescura absoluta.

Para fornecer um verdadeiro suco de yuzu, a fazenda ITO desenvolveu um método de prensagem original. Afi n para evitar que a pele externa e interna se misture com o suco, os citrinos são cortados em duas metade da esfera. Cada meio-esfera é colocada em um molde hemisférico e empurrado delicadamente usando outra tigela hemisférica para pressionar apenas a polpa. O suco é então imediatamente cobrado para preservar sua frescura e qualidades nutricionais. A pele mantém sua forma de origem e suas qualidades após a premiação, porque não é pressionada muito forte. Enquanto um suco de 100% puro é muito grosso, este método original torna possível obter um suco puro apenas da polpa, com um sabor muito refrescante. Este suco é garantido sem açúcar, nem aditivo ou conservante. Métodos de prensagem industrial e o método de polpa picado permitem obter cerca de 40-45% do suco de frutas. O método Ito Noen só obtém 30% do suco de frutas.